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西北农林科技大学：《葡萄酒工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第2章酵母菌与酒精发酵

文档格式：PPT　文档大小：173KB　文档页数：17

西北农林科技大学：《葡萄酒工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第2章酵母菌与酒精发酵

西北农林科技大学：《葡萄酒工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第14章葡萄酒的封装

文档格式：PPT　文档大小：183.5KB　文档页数：30

西北农林科技大学：《葡萄酒工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第14章葡萄酒的封装

西北农林科技大学：《葡萄酒工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第11章葡萄酒的澄清

文档格式：PPT　文档大小：53.5KB　文档页数：20

西北农林科技大学：《葡萄酒工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第11章葡萄酒的澄清

西北农林科技大学：《葡萄酒工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第5章桃红葡萄酒的酿造

文档格式：PPT　文档大小：322KB　文档页数：11

西北农林科技大学：《葡萄酒工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第5章桃红葡萄酒的酿造

西北农林科技大学：《葡萄酒工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第7章利口葡萄酒

文档格式：PPT　文档大小：87.5KB　文档页数：14

西北农林科技大学：《葡萄酒工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第7章利口葡萄酒

西北农林科技大学：《葡萄酒工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第9章白兰地的酿造

文档格式：PPT　文档大小：132.5KB　文档页数：23

西北农林科技大学：《葡萄酒工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第9章白兰地的酿造

西北农林科技大学：《葡萄酒工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第8章起泡葡萄酒

文档格式：PPT　文档大小：174.5KB　文档页数：29

西北农林科技大学：《葡萄酒工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第8章起泡葡萄酒

西北农林科技大学：《葡萄酒工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第6章二氧化碳浸渍

文档格式：PPT　文档大小：80KB　文档页数：12

西北农林科技大学：《葡萄酒工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第6章二氧化碳浸渍

西北农林科技大学：《葡萄酒工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第10章葡萄酒的成熟

文档格式：PPT　文档大小：75.5KB　文档页数：23

西北农林科技大学：《葡萄酒工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第10章葡萄酒的成熟

杨陵职业技术学院：《发酵与酿造工艺学》腐乳制造——腐乳的定义、类型、特点以及生产用原辅材料

文档格式：PPS　文档大小：298KB　文档页数：52

掌握腐乳的定义、类型、特点，了解生产腐乳所用原料，掌握腐乳坯制造的基本工艺

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