全书分为两篇二十一章，第一篇为总论，重点介绍了药物相互作用的基本理论，中西药联合应用的类型、相互作用与配伍禁忌；第二篇为各论，着重介绍了中药有效成分与西药间的相互作用与配伍禁忌，静脉给药中西药的配伍禁忌，常见的中药与西药间的相互作用，中西药与食物的相互作用以及吸烟对药物作用的影响，合理的中西药给药时间等

中草药 (Chineseherbalmedicine ) 用于强健机体、增强免疫功能在我国有古老的历 史 , 并且随着历史的发展 , 长期的临床经验积累了大量的具有调节机体免疫力的单方和 复方中药 , 这种源于历史和自然的物质省时省效 , 而且由于中药含有多种有效成分 , 它 的作用是多方面的 , 可以产生多种药理功效 , 运用得当 , 事半功倍

2.1 中药的光谱鉴定 2.1.1 荧光鉴定 2.1.2 可见-紫外光谱鉴定 2.1.3 红外光谱鉴定 2.2 中药的电泳鉴定 2.3 鹿茸的特异 PCR 鉴定 2.4 中药的常规检测 2.4.1 水分测定 2.4.2 灰分测定 2.4.3 浸出物的含量测定 2.4.4 挥发油的含量测定 2.5 中药有害物质检测 2.5.1 农药残留量的检测 2.5.2 重金属的检查 2.5.3 砷盐的检查 2.6 大黄中蒽醌成分的含量测定—高效液相色谱法 2.7 紫草中羟基萘醌总色素的含量测定—可见分光光度法 2.8 大青叶中靛玉红的含量测定—薄层扫描法 2.9 淫羊藿中总黄酮的含量测定—紫外分光光度法

第一章 中药的起源与中药学的发展 第二章 中药的产地和采集 第三章 中药的炮制 第四章 中药的性能 第五章 中药的应用 第一章 解表药 第二章 清热药 第三章 泻下药 第四章 祛风湿药 第五章 化湿药 第六章 利水渗湿药 第七章 温里药 第八章 理气药 第九章 消食药 第十章 驱虫药 第十一章 止血药 第十二章 活血化瘀药 第十三章 化痰止咳平喘药 第十四章 安神药 第十五章 平肝息风药 第十六章 开窍药 第十七章 补虚药 第十八章 收涩药 第十九章 外用药

8.1 在中药（材）识别中的应用 8.2 在焙烤食品工业中的应用 8.3 在水产品中的应用 8.4 在精细化工业中的应用 8.5 在卷烟行业中的应用

国中药种已达12807种,其中药用植物11146 物151药用矿物80种、中草药在保 面起着重要作用需求量大 市场的需求目分中草依赖人 国药材种植面积超过580万亩,药材生产基地 栽培的药材达200余种、为了保障种植药产里频繁地使用各种农药、农药残留不影响群响我国名贵药材的出口创汇、00年代 本的三七大量退货,目前我国参在海外 市场日益受国参的排挤等,都有农留超标的原因

药物是指有目的用于人体，调节人的生理机能，以预防、诊断或治疗疾病的物质，并规定有一定的适应症或者功能主治、用法、用量。包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等

1. 杂质检查 水分：有烘干法、减压干燥法、甲苯法、GC法 灰分：包括总灰分和酸不溶性灰分的测定 重金属及有害元素：指砷、铅、镉、汞和铜等，采用原子吸收分光光度法和电感耦合等离子体质谱法测定 二氧化硫残留：采用酸碱滴定法、GC法和离子色谱法 农药残留量：采用GC法和色-质联用(LC-MS,GC-MS)法测定 黄曲霉毒素：采用HPLC法和LC-MS/MS法测定 浸出物：指用适宜溶剂提取的有效物质，重量法测定 2. 含量测定： ⚫ 色谱法——包括HPLC法，GC法，TLC-扫描法，LC-MS法 ⚫ 光谱法——直接紫外法，比色法 ⚫ 化学法——滴定法 3. 鉴别试验： ⚫ 指纹图谱/特征图谱法——通过对中药整体特性的图谱识别，提供一种比较全面的控制中药质量的方法 ⚫ DNA条形码分子鉴定（聚合酶链式反应）法——是一种分子生物学技术，主要步骤：供试品处理→DNA提取→PCR扩增→电泳检测

主要从中草药多糖的研究状况、开发应用及存在问题等方面进行了探讨。对于进一步了解 中草药多糖在生理和病理过程中的作用及其免疫调节机制有一定意义

一、动物胶 动物胶在中药中有较早的使用历史,如阿胶、鹿角胶、鱼鳔胶等,在古本草中就有记载。目前药用的动物胶主要有:明胶(动物骨熬制)、鱼皮及鱼鳞胶、海星胶、阿胶、猪皮胶、鱼鳔胶、龟鳖甲胶、鹿角胶等