《家禽学》课程电子教案（讲稿）第十章 禽场的卫生与防疫

第一节 水禽生产概况 第二节 肉鸭生产 第三节 蛋鸭生产 第四节 养鹅生产 第五节 肥肝生产

第一节 胚胎发育 第二节 孵化条件 第三节 种蛋管理 第四节 孵化管理技术 第五节 孵化效果的检查

第一节 肉鸡生产体系 第二节 肉用仔鸡生产 第三节 肉用种鸡的管理 第三节 黄羽肉鸡生产

第一节、雏鸡的饲养管理 第一节、雏鸡的饲养管理 第二节 育成鸡的饲养管理 育成鸡的饲养管理 第三节 产蛋鸡的饲养管理 第四节 蛋种鸡的饲养管理第五节、人工授精 第五节、人工授精 第六节、强制换羽技术

禽流感( Avian Influenza,AI)是由A型流 感病毒引起的家禽和野禽的一种烈性传染病, 给养禽业造成巨大损失,我国农业部和国际 兽医局都将其定为A类传染病。以往认为禽流 感病毒(Avian Influenza Virus,AIV)对人群无 致病力,但1997年香港报道了首例因感染 H5N1亚型AIV致死人事件后,近年及最近又 有多例人感染AIV发病,甚至死亡的报道。由 此可以看出,禽流感也具有重要的公共卫生 意义

又称日本乙型脑炎(Jpanese Encephalitis) 是由日本乙型脑炎病毒引起的一种人与动物 共患的传染病。其主要通过蚊虫传播,临诊 特征随患病动物的种类不同而异,牛、羊和 家禽多为隐性感染,马(尤其幼驹)出现脑 炎症状,常呈兴奋、沉郁、意识障碍等症状 ,死亡率较高;猪主要表现为母猪的流产和 死胎、公猪睾丸肿胀,但少数猪特别是幼猪 呈典型的脑炎症状

巴氏杆菌主要由多杀性巴氏杄菌引起的多 种家畜、家禽、野生动物和人的一种传染 病的总称。动物急性病例主要特征是败血 症和炎性出血过程,慢性病例常表现皮下 结缔组织、关节及各脏器的化脓性病灶。 本病曾称为\出血性败血症”,简称\出败

包涵体肝炎 包涵体肝炎主要发生于3~15 周龄的鸡,肉仔鸡最易感。鸽、火 鸡、鸭等多种家禽也可感染发病。 主要通过污染种蛋垂直传播,也可 经污染的环境用具等水平传播。突 然发病死亡,很快停止,也有持续 2~3周的。死亡率可在10%~30% 之间

《家禽学》课程电子教案（讲稿）第一章 发展养禽业的意义