生猪屠宰加工工艺及卫生要求 牛羊屠宰加工工艺及卫生要求 家禽屠宰加工工艺及卫生要求 屠宰加工车间生产人员的卫生要求和个人防护

绪论 第一章 动物传染病的传染过程和流行过程 第二章 动物传染病的防疫措施 第三章 人兽共患传染病 第四章 猪的传染病 第五章 反刍动物的传染病 第六章 马的传染病 第七章 家禽的传染病 第八章 兔、犬、猫和貂的传染病

农业院校《试验设计与分析》课程参考资料（多变量分析方法）Logistic模型配合家禽生长资料参数估计方法比较的MonteCarlo研究

湖南农业大学：动物科技学院《家禽生产学》课程教学大纲

安徽科技学院：《动物寄生虫病学》课程教学资源（课件讲稿）第八章 兽医绦虫病 第四节 家禽绦虫病

安徽科技学院：《兽医临床诊断学》课程教学资源（教案讲义）第八章 家禽临床检查特点

保定职业技术学院：家禽生产与疾病防治（PPT讲稿）肉鸡品种的选择

• 第一节 运动系统 • 第二节 消化系统 • 第三节 呼吸系统 • 第四节 泌尿系统 • 第五节 生殖系统 • 第六节 心血管和淋巴系统 • 第七节 神经系统、感觉器官、内分泌器官

轮状病毒感染主要是多处幼龄动物（犊、仔猪、 家禽等）的一种病毒性腹泻，以萎顿、厌食、呕 吐、腹泻和脱水，体重减轻为特征

禽流感( Avian Influenza,AI)是由A型流 感病毒引起的家禽和野禽的一种烈性传染病, 给养禽业造成巨大损失,我国农业部和国际 兽医局都将其定为A类传染病。以往认为禽流 感病毒(Avian Influenza Virus,AIV)对人群无 致病力,但1997年香港报道了首例因感染 H5N1亚型AIV致死人事件后,近年及最近又 有多例人感染AIV发病,甚至死亡的报道。由 此可以看出,禽流感也具有重要的公共卫生 意义