矿物质的的定义，人体中的常量与微量营养元素的举例介绍，过多或过少与疾病的关系，以及重金属元素的危害。矿物质补充剂的科学性。日常生活中见到的最多的就是适用于少儿的各种矿物质制剂，如钙铁锌，以及老年人所需的钙片，理解它的合理性和科学性；我们常常强调要每一天吃一些水果和蔬菜，就是它们含有这些维生素、矿物质、膳食纤维。整治环境污染，其中重要一点就是重金属污染

北京大学医学部：《生物化学 Biochemistry》PPT课件_维生素与微量元素（刘新文）

 地球的圈层结构与成因——鸡蛋状的地球  地球的物质组成与分带 一、元素周期表与元素地球化学分类 二、构筑地球大厦的栋梁—主量元素 三、神通广大的微量元素 四、地球化学分带—各圈层中的元素组成

一、 微生物细胞的化学组成 （一）化学元素(chemical element): 大量元素(macroelement):碳、氢、氧、氮、 磷、硫、钾、镁、钙、铁（其中前六种占细菌细胞 干重的97%）。 微量元素(trace element): 锌、锰、钠、氯、钼、硒、 钴、铜、钨、镍 、硼

黄芪能提高机体免疫活性。黄芪含有多糖、蛋白 质、生物碱、氨基酸、黄酮类、甙类、微量元素等多种生 物活性物质, 其中多糖的免疫活性尤为突出[3] 。黄芪多 糖(Astragalus Polysaccharides, APS)是葡萄糖和阿拉伯 糖的多聚糖, 是黄芪中含量最多、免疫活性较强的一 类物质, 具有增强免疫和抗病毒作用, 并且毒性较低[4]

一、矿物类中药的应用概况： 无机元素尤其是微量元素对人体正常生长发育有重 要的作用。如Fe2+、Cu2+、Ca2+、Mg2+都是血液 的重要组成部分，对心血管的构造和功能起有益的 作用

中国农业大学：《植物营养学》课程教学资源（PPT课件）微量元素营养功能－镍

第一章 抗寄生虫病药 第二章 抗肿瘤药 第三章 影响机体免疫功能的药物 第四章 解毒药 第五章 组胺与抗组胺药 第六章 水、电解质、酸碱平衡调节药物 第七章 维生素、微量元素与高能芝养药 第八章 酶类制剂与生化药 第九章 减肥药物 第十章 延缓衰老及保健药物 第十一章 杀虫驱蚊灭螺毒鼠药

水质一钒的测定一催化极谱法 钒具有生物活性,是人体所必需的微量元素之一,可减少龋齿发病率,对造血过程有一 定的积极作用,并减弱合成胆固醇的作用,使血管收缩,增强心室肌的收缩力,有降低血压 的作用。 天然水中钒含量很低,大约浓度为1~10ig/L,对人和动植物一般不会产生毒害作用。 钒常作为合金钢的添加剂和化学工业中的催化剂使用,因此钢铁、石油、化工、染料、 纺织、陶瓷、照相、电子等工业废水中钒含量较多,往往造成污染

水质一钴的测定5-C- PADAB分光光度法 钴是人体和植物所必须的微量元素之一,在人体内钴主要通过形成维生素B12发挥生物学 作用及生理功能。此外钴对铁的代谢、血红蛋白合成、细胞发育等均有重要生理功能。 天然水中钴含量很低,浓度多数为每升0.01~ig,这样的浓度对人、动植物不会产生毒害 作用