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第八章社区营养第一节膳食营养素参考摄入量的制定一、膳食营养素参考摄入量: 1、营养(生理)需要量与膳食营养素供给量(RDA): 由中国营养学会1988推荐的每日膳食营养素供给量是作为保持正常人身体健康而提出的膳食质量指标,以群体为着眼点,提供的数据和指标不是为一个个体而设置的。供给量与生理需要量有不同的含义

延安大学：《营养学——营养学基础与科学膳食》课程教学资源（电子教案）第六章营养与健康（二）

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延安大学：《营养学——营养学基础与科学膳食》课程教学资源（电子教案）第六章营养与健康（二）

延安大学：《营养学——营养学基础与科学膳食》课程教学资源（电子教案）第六章营养与健康（一）

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延安大学：《营养学——营养学基础与科学膳食》课程教学资源（电子教案）第六章营养与健康（一）

《特殊人群营养》第六讲营养评价

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营养状况评价的目的: 了解群体(或个体)的各种营养指标的水平, 综合评价其实际营养状况,发现与营养有关的问题,采取相应的营养干预措施,以改善机体的营养状况,减少营养性疾病的发生,从而维持人体的健康和促进正常的生长发育