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德州科技职业学院：《食品加工机械与设备》课程教学资源（PPT课件）第七章 装料及机械包装
文档格式：PPT　文档大小：4.16MB　文档页数：47
第一节 装料机械 第二节 包装机械
《学前儿童保育学》课程教学资源（PPT课件）04 食品加工管理——消化系统
文档格式：PPT　文档大小：1.87MB　文档页数：11
《学前儿童保育学》课程教学资源（PPT课件）04 食品加工管理——消化系统
《学前儿童保育学》课程教学资源（拓展阅读）食品加工 Food Processing
文档格式：PDF　文档大小：4.93MB　文档页数：55
《学前儿童保育学》课程教学资源（拓展阅读）食品加工 Food Processing
国家开放大学：2016年秋季学期“开放专科”食品加工技术专业微生物基础期末试题（1月）
文档格式：PDF　文档大小：113.78KB　文档页数：6
国家开放大学：2016年秋季学期“开放专科”食品加工技术专业微生物基础期末试题（1月）
德州科技职业学院：《食品加工机械与设备》课程教学资源（PPT课件）第一章 物理输送机械与设备
文档格式：PPT　文档大小：412.5KB　文档页数：30
第一节 固体输送设备 第二节 流送设备
江苏大学：《食品加工机械与设备》课程教学资源（课件讲稿）第九章 杀菌机械与设备
文档格式：PDF　文档大小：1.02MB　文档页数：35
江苏大学：《食品加工机械与设备》课程教学资源（课件讲稿）第九章 杀菌机械与设备
《动物性食品加工与检验》 第五章 肉的形态结构和化学 组成
文档格式：PPT　文档大小：402.5KB　文档页数：196
一、肉的形态结构 二、肉的化学组成 三、肉的食用意义
德州科技职业学院：《食品加工机械与设备》课程教学资源（PPT课件）第六章 成型、挤压机械与设备
文档格式：PPT　文档大小：635.5KB　文档页数：43
第一节 压延机 第二节 饼干成形机械 第三节 搓圆机 第四节 包馅机 第五节 饮料糕点成形机 第六节 挤压机
德州科技职业学院：《食品加工机械与设备》课程教学资源（PPT课件）第二章 原理预处理机械与设备
文档格式：PPT　文档大小：2.03MB　文档页数：92
第一节 清洗机械与设备 第二节 分级分选机械与设备 第三节 果蔬原料预处理设备 第四节 肉类原料预处理设备
德州科技职业学院：《食品加工机械与设备》课程教学资源（PPT课件）第八章 生化反应设备
文档格式：PPT　文档大小：999KB　文档页数：25
第一节 发酵罐 一 发酵罐的定义 二 发酵罐的种类 三 几种好氧发酵罐的结构及其特点 第二节 生物反应器（了解） 一、动物细胞培养用生物反应器 二、植物细胞培养用生物反应器
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