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细胞生物电现象 肌纤维的结构 肌肉收缩原理 骨骼肌收缩形式及力学特征 肌纤维类型与运动能力 肌电图（EMG）的研究与应用

❖ biochemistry的概念 ❖ biochemistry研究任务和内容 ❖ biochemistry与有关科学的关系 ❖ Biochemistry 发展简史 ❖ Biochemistry的应用 ❖ biochemistry的学习方法

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第一节 免疫学检测技术 第二节 聚合酶链反应(PCR) 技术 第三节 生物芯片技术

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认识微生物，并重点掌握微生物的概念和基本特点 了解微生物学研究的发展历史、目前的发展概况，并认识微生物与人类社会发展和进步的关系 明确微生物学的研究内容和研究方法、与其他学科发展的关系，以及明确微生物学的学习方法