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第一节 果蔬汁的分类 第二节 制汁工艺技术 第三节 果蔬汁加工中常见质量问题及控制
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根据***原油评价结果,确定其加工方案为燃料型,装置采用初馏塔、常压塔、减压塔的三段气化流程,常压蒸馏装置的生产方案为#航空煤油。本设计主要对初馏塔、常压塔及加热炉进行了工艺设计计算,确定了各主要设备的操作条件及其工艺结构尺寸
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第一节 食品的加工概念 第二节 食品加工原料的特性和要求 第三节 食品的质量因素及其控制 第四节 食品工业的发展及其前景 第五节 食品工艺学的主要研究内容和范围 一 食品工艺学的定义 二 主要研究内容和范围 第六节 本课程的地位
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第一节 消毒乳概述 第二节 巴氏杀菌乳的技工技术 第三节 灭菌乳及无菌包装技术
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1 概述 2 磨床 3 砂轮 4 磨削工艺 5 千分尺 6 平面磨削举例
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热处理通常指的是将材料加热到相变温度以 上发生相变,再施以冷却再发生相变的工艺过程
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河南科技学院:《乳制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第七章 巴氏乳加工
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河南科技学院:《乳制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第六章 鲜乳的加工处理
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河南科技学院:《乳制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四章 乳的物理性质和加工处理对乳性质的影响
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河南科技学院:《乳制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第十一章 干酪的加工
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