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第一节 乳的种类及品种 第二节 乳的基本成分及特性 第三节 牛乳的物理性质 第四节 原料乳预处理
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大量原子、分子紧密地、有规则地结合成晶体的原因是由于原子、分子之间存在着 一定的相互作用,这些相互作用极大地影响甚至决定了晶体的微观结构乃至宏观物理性 质。本章的主要内容就是在对晶体结合时内能变化的一般规律和原子间相互作用力的分 析的基础上,阐述了不同结合类型中原子间相互作用与晶体内能、晶体的微观结构和宏 观物理性质之间的内在联系
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第一节 概述 第二节 分类 第三节 命名 第四节 油脂的物理特性 第五节 脂类的化学性质
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主要内容 一、相干光 二、杨氏双缝干涉实验 三、双镜劳埃德境 四、光程薄膜干涉 五、劈尖牛顿环 六、迈克尔孙干涉仪
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杰出的英国物理学家,经典 物理学的奠基人.他的不朽巨著 《自然哲学的数学原理》总结了 前人和自己关于力学以及微积分 学方面的研究成果,其中含有三 条牛顿运动定律和万有引力定律 ,以及质量、动量、力和加速度 牛顿 Issac Newton等概念.在光学方面,他说明了 色散的起因,发现了色差及牛顿 (1643-1727) 环,他还提出了光的微粒说
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贵州医科大学:《环境卫生学 Environmental Health》课程教学资源(课件讲稿,打印版)第二单元 空气环境与健康 第一部分 空气的物理性状及其卫生学意义
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微波简介 一、什么是微波 二、微波的特点 三、微波的应用 四、微波技术的内容和研究方法
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二 . 量子隧道效应 (势垒贯穿)金属中自由电子逸出金属表面时
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4.1 • 概介 4.2 • 金属熔体 4.3 • 熔渣 4.4 • 冶金熔体的物理化学性质 4.5 • 熔体的化学性质
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北京大学物理学院:《数学物理方法》课程教学资源(电子讲义)第一部分 复变函数 第二讲 初等函数和多值函数
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