大量原子、分子紧密地、有规则地结合成晶体的原因是由于原子、分子之间存在着 一定的相互作用，这些相互作用极大地影响甚至决定了晶体的微观结构乃至宏观物理性 质。本章的主要内容就是在对晶体结合时内能变化的一般规律和原子间相互作用力的分 析的基础上，阐述了不同结合类型中原子间相互作用与晶体内能、晶体的微观结构和宏 观物理性质之间的内在联系

第二节 乳中各成份的分散状态 第三节 乳的物理性质

英国物理学家,经典物理 学的奠基人.他对力学、光学 热学、天文学和数学等学科都 有重大发现,其代表作《自然 哲学的数学原理》是力学的经 典著作.牛顿是近代自然科学 牛顿 Issac newton奠基时期具有集前人之大成的 (1643-1727)贡献的伟大科学家

第一节 质点运动的描述 第二节 速度 第三节 加速度

一、二维波动方程柯西问题的降维法 二、行波法求解定解问题应用举例

复旦大学：《物理化学》精品课程教学大纲 Physical Chemistry（二）

2-6、单元刚度矩阵 2-7、单元刚度矩阵的物理意义及其性质 2-8、整体分析

第一节 概述 第二节 分类 第三节 命名 第四节 油脂的物理特性 第五节 脂类的化学性质

北京大学：《数学物理方法》精品课程电子教案（B类）第一部分 复变函数_第8讲 二阶常微分方程的幂级数解法（一）

第一节 乳的种类及品种 第二节 乳的基本成分及特性 第三节 牛乳的物理性质 第四节 原料乳预处理