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西藏农牧学院：《饲草饲料加工与贮藏学 Processing and Storing of Forage》课程教学资源（教学大纲，苗彦军）

西藏农牧学院：《饲草饲料加工与贮藏学 Processing and Storing of Forage》课程教学资源（PPT课件讲稿）第十二章饲草料的成型工艺

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西藏农牧学院：《饲草饲料加工与贮藏学 Processing and Storing of Forage》课程教学资源（PPT课件讲稿）第十二章饲草料的成型工艺

江南大学生物工程学院：《发酵工程（发酵原理）》课程教学资源（PPT课件讲稿）第二部分发酵工程理论框架和发酵原理课程的创建

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我国大学工科的发酵工程学科脱胎于农学院的农产加工学科。1952年全国高等学校院系调整时,农学院农业化学系的农产品加工专业曾经包含一个叫做发酵的专业方向;农产品加工专业从农学院划归工学院的食品工业系 ,这才有了工科的发酵工程专业方向和随后建成的发酵工程学科。从1952年算起,我国发酵学科已有50年历史了

江苏大学：《食品加工机械与设备》课程教学资源（课件讲稿）第十二章其它机械与设备

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江苏大学：《食品加工机械与设备》课程教学资源（课件讲稿）第十二章其它机械与设备

江苏大学：《食品加工机械与设备》课程教学资源（课件讲稿）第十一章包装机械与设备

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江苏大学：《食品加工机械与设备》课程教学资源（课件讲稿）第十一章包装机械与设备

江苏大学：《食品加工机械与设备》课程教学资源（课件讲稿）第十章浓缩机械设备

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江苏大学：《食品加工机械与设备》课程教学资源（课件讲稿）第十章浓缩机械设备

广东海洋大学：园林系《园艺植物贮藏加工学》课程教学大纲

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广东海洋大学：园林系《园艺植物贮藏加工学》课程教学大纲