一组分半，谈论“孤岛求生游戏的感想”(或小组 共同感兴趣的话题)，可以自由地讨论，发表意见； 另一半人从被观察者的倾听方式，说话方式，谈 话内容、视线、声音等多方面观察他。因为任何 人都有自己的盲点，即自己不了解的地方，别人 不指出就不知道，不注意。注意讨论是否跑题、 是否平等的发言，互动沟通状况等，通过一一对 应的交流和总体观察的评价，使被观察者了解自 己更多，在今后的人际互动中有意识的改善

霍桑实验 从1924 年到 1932 年在芝加哥西屋电器公司的霍桑工 厂进行了一系列研究， 开创了人际关系学的先河。最早，此项 研究是由西屋电器的管理者们发起， 后来哈佛大学的教授阿尔 顿·梅奥 (Elton Mayo ) 继续进行了深入调研

第一节 质量控制过程 一、质量控制的主要原理 二、农产品／食品加工控制中的技术性波动 第二节 质量控制技术工具和方法 一、取样和测量的准备 二、进料抽样试验 第三节 质量控制和业务行为 一、供应控制 二、生产控制 三、分配控制 第四节 管理控制过程 一、有效控制的特点 二、管理控制的抗性 三、组织控制的形式 四、控制的成本和收益 第五节 食品行业的质量控制

案例4吉星公司 人物:冷科长——XX保险公司赔偿支付科科长。男,40多岁。工作认真,性格内向。 牛先生—XX保险公司赔偿支付科赔偿分析员。男,38岁。业务能力强,脾气倔犟

本章主要讨论沟通与人际关系的原理和方法。通 过学习，了解和掌握以下内容：沟通的概念、过程和 基本要素；沟通的主要类型、人际沟通网络的类型； 有效沟通的障碍及如何进行有效沟通；人际关系的概 念与原则；人际需要和人际吸引的因素；人际关系的 测量与改善的方法

郭咸刚 把管理思想史分为六篇： ①早期管理思想； ②科学管理理论； ③古典组织理论； ④行为科学理论； ⑤现代管理理论丛林； ⑥当代管理思想（东西方融合）。 这是最常见的一种以时间为主线的叙述线索

通过本章学习,要了解行政法律规范的特点和 原则;了解国家机关有关的行政行为与公民、法 人和组织(简称行政管理相对人)之间的关系; 重点掌握行政处罚的原则以及行政复议的程序和 管辖;掌握“民可告官”的必备条件,以维护行 政相对人的合法权益,提高遵守行政法律规范、 维护行政秩序的自觉性

家具的造型、陈设、搭配是营造居室风格的主要手段，所以，在某种程度上，家具是人们实 现居住理想的最好载体。据了解，许多家庭在装修后期购买家具的费用，往往高于装修的工 程款。而在家具的选择和喜好程度上，又是因人而异了。但是，人们还是希望尽可能多地了 解一些家具的流行趋势，以指导自己的消费，更新自己的观念。那么，在 2005 年，家具设 计师会提供哪些布置家居的灵感和理念呢？家具又会融入哪些文化和典型特征呢？且看本 年度家具流行的趋势

思考题：烟民生活形态研究1 由于卷烟的嗜好性，再加上中国地理范围的广泛性，中国卷烟市场千差万别，而各城市烟民 的生活形态也存在着较大的差异。新生代市场监测机构根据“中国市场与媒体研究 （CMMS）”，并结合以往对烟草行业的研究经验，对北京、上海、广州、成都、南京、深圳 六城市烟民的生活形态进行了分析研究，旨在帮助企业更好地了解消费者，生产的卷烟产品 更契合消费者的需求，更易于被当地烟民接受

第一节道路交通管理概述 第二节道路与交通管理设施 第三节车辆与驾驶员管理 第四节道路交通安全违法行为处理 第五节道路交通事故处理