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第四节糖原的合成与分解 第五节糖异生 第六节磷酸戊糖途径 第七节血糖及其调节
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《生物化学 Biochemistry》课程教学资源(课本材料)第05章 基因和基因组的研究技术方法
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2.1 生命体所用的关键有机分子 2.2 进化需要复制、变异、和压力 2.3 能量转化是维持生命所必需的 2.4. 细胞能应答环境的变化
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一、自然界中的氮循环( The Nitrogen Cycle)
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一、核苷酸降解代谢 1. Uric acid is the excreted end product of purine catabolism in humans and many other animals For adenosine, the amino group is hydrolyzed before the ribose group is removed. For guanosine, the amino group is hydrolyzed
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上海中医药大学:《实验中医学》课程教学资源(PPT课件讲稿)生物化学方法及其在中医研究中的应用
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脂类主要包括甘油三酯(脂肪)、磷脂和类固醇等 。脂类代谢是指在生物细胞内上述各类物质的生物 合成和分解过程。脂类代谢对于生命活动具有重要
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• 第一节 概述 • 第二节 四吡咯色素 • 第三节 类胡萝卜素 • 第四节 酚类色素 • 第五节 食品着色剂
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• 第一节 概述 • 第二节 非酶褐变 • 第三节 酶促褐变
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• 第一节 水和冰的物理性质与结构 • 第二节 食品中的水分状态 • 第三节 水分活度
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