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华南理工大学:《食品生物化学》教学课件(双语版)第23章 色素和着色剂(宁正祥)
文档格式:PDF 文档大小:415.98KB 文档页数:13
食品中呈现各种颜色的物质统称为色素,分为天然色素和人工合成色素两类。天然色素一般都对光、热、酸、碱等条件敏感,在加工、贮存过程中常因此而褪色或变色。合成色素一般都有程度不等的毒性。各种色素都是由发色基团和助色基团组成的
广州中医药大学:《伤寒论》课程PPT教学课件(伤寒学)少阳病兼变证
文档格式:PPT 文档大小:87.5KB 文档页数:18
一、掌握柴胡桂枝汤证、大柴胡汤证、柴胡加龙骨牡蛎汤证 二、熟悉柴胡加芒硝汤证、柴胡桂枝干姜汤证、热入血室证
《食品工艺学》课程教学资源(食品技术原理)PPT课件讲稿(共八章)
文档格式:PPT 文档大小:16.22MB 文档页数:513
第一章 绪论 第二章 食品的热处理与杀菌 第三章 食品的低温处理与保藏 第四章 食品的脱水加工 第五章 食品辐射保藏 第六章 食品的腌渍烟熏和发酵处理 第七章 食品的化学保藏 第八章 典型食品的加工工艺
热压块铁(HBI)在电炉炼钢中的应用
文档格式:PDF 文档大小:368.63KB 文档页数:3
以上海五钢集团第三炼钢厂试验为基础,通过对97炉现场试验结果的统计分析,得出了加入HBI后的脱硫、脱磷工艺和其他杂质元素(包括N,Ni,Cu,Sn,Sb,As等)含量的变化情况,并讨论了加入HBI后对各项技术经济指标的影响;研究了HBI的最佳加入比例和加入HBI后的优化炉料结构;提出了HBI的运输、储存和使用方面降低成本的途径
江南大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)食品技术原理(共八章)
文档格式:PPT 文档大小:2.27MB 文档页数:513
第一章 绪论 第二章 食品的热处理与杀菌 第三章 食品的低温处理与保藏 第四章 食品的脱水加工 第五章 食品辐射保藏 第六章 食品的腌渍烟熏和发酵处理 第七章 食品的化学保藏 第八章 典型食品的加工工艺
《机械工程实训》课程授课教案(讲义,共十单元)
文档格式:DOC 文档大小:179KB 文档页数:19
单元一 车削训练 单元二 钳工训练 单元三 铣削训练 单元四 刨磨训练 单元五 铸造训练 单元六 热处理训练 单元七 焊接训练 单元八 材料成型训练 单元九 数控加工训练 单元十 特种加工训练
稀土铁铬铝合金的高温氧化TEM研究
文档格式:PDF 文档大小:1.65MB 文档页数:6
通过透射电镜对Fe-25%Cr-6%Al-RE(富镧)合金氧化行为进行研究.结果表明:经1200℃恒温2h纯氧中氧化,合金中镧以六方La2O3微小颗粒沉淀在氧化膜中α-Al2O3晶粒的顶端及晶界上。它们阻碍铝向表面扩散,抑制氧化膜的侧向生长;在1200℃/室温之间热循环氧化历程.稀土组元加快了合金的内氧化。它们以氧化铝、氧化镧形式出现,在靠近氧化膜/金属界面,立方La2O3颗粒平行于晶界并在合金基体上沉积
武汉职业技术学院:《药物制剂技术》课程教学课件(PPT讲稿)第十三章 注射剂与滴眼剂
文档格式:PPT 文档大小:509KB 文档页数:49
第二节 热原 第三节 纯化水的制备 第三节 注射剂的溶剂和附加剂 第五节 注射剂附加剂 第八节 注射用无菌粉末 第九节 输液 第十节 滴眼剂
《冲压模具设计与制造》学习指南
文档格式:DOC 文档大小:68.5KB 文档页数:6
先修课程:机械制图及计算机绘图、机械设计基础、工程材料及热处理、机械制造技术、数控加工技术等。 课程性质:《冲压模具设计与制造》是模具设计与制造专业的一门主干专业技术课,也是制造类其它专业 的一门重要选修课
湖北工业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿,完整版,共八章)
文档格式:PPT 文档大小:16.23MB 文档页数:513
第一章绪论 第二章 食品的热处理与杀菌 第三章 食品的低温处理与保藏 第四章 食品的脱水加工 第五章 食品辐射保藏 第六章 食品的腌渍烟熏和发酵处理 第七章 食品的化学保藏 第八章 典型食品的加工工艺
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