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复旦大学:《仪器分析和物理化学》课程教学资源(PPT实验课件)黏度法测定水溶性高聚物相对分子质量 Molecular Weight of a Water Soluble Polymer by Viscosity Method
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复旦大学:《物理化学实验》课程教学资源(PPT实验课件讲稿)黏度法测定水溶性高聚物相对分子质量 Molecular Weight of a Water Soluble Polymer by Viscosity Method
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复旦大学:《大学基础化学——物理化学与仪器分析实验》PPT教学课件_黏度法测定水溶性高聚物相对分子质量
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中国科学技术大学:《高聚物的结构与性能》课程教学资源(讲稿)高分子链形态与远程相互作用
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中国科学技术大学:《高聚物的结构与性能》课程教学资源(讲稿)高分子间相互作用的特点及意义
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中国科学技术大学:《高聚物的结构与性能》课程教学资源(讲稿)高分子溶液的形成及特点
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中国科学技术大学:《高聚物的结构与性能》课程教学资源(讲稿)高分子科学Nobel奖获得者 及其主要工作
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中国科学技术大学:《高聚物的结构与性能》课程教学资源(讲稿)高分子物理实验——分级法
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酶是一类具有高效率、高度专一性、活性可调节的高分子生物催化剂。 1957 巴斯德提出酒精发酵是酵母细胞活动的结果。 1 分子 Glc→2 分子乙醇+2 分子 CO2 从 Glc 开始,经过 12 种酶催化,12 步反应,生成乙醇。 1897 Buchner 兄弟证明发酵与细胞的活动无关,不含细胞的酵母汁也能进行乙醇发酵
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一、热力学第二定律的微观意义 从微观上说,热力学第二定律是反映大量分子运动的无序程度变化的规律
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