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中国科学技术大学：《陶瓷科学与工艺学》课程教学课件（讲稿）纳米颗粒的团聚

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第一篇肉制品加工第三章灌肠肉制品的加工 1.3.1 灌肠肉制品的分类及其特色

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中国科学技术大学：《陶瓷科学与工艺学》课程教学课件（讲稿）先进陶瓷粉体概论——陶瓷粉体基础（表征）

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中国科学技术大学：《陶瓷科学与工艺学》课程教学课件（讲稿）陶瓷的基本性能与显微结构

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中国科学技术大学：《陶瓷科学与工艺学》课程教学课件（讲稿）无机非金属材料的结构

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第一篇肉制品加工第二章腌腊肉制品的加工 1.2.4 火腿生产常见质量问题

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合肥工业大学：《食品工艺学基础》课程教学课件（PPT讲稿）第七章食品的腌制保藏技术

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合肥工业大学：《食品工艺学基础》课程教学课件（PPT讲稿）第六章食品的辐照保藏技术

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合肥工业大学：《食品工艺学基础》课程教学课件（PPT讲稿）第五章食品的干制保藏技术

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合肥工业大学：《食品工艺学基础》课程教学课件（PPT讲稿）第二章食品变质腐败的抑制（食品保藏基本原理）