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食品卫生监督:是国家的法定制度,是国家 意志和权力的反映,它具有强制力和法律 性、权威性和普遍约束性。 食品卫生管理:包括各级卫生行政部门的食 品卫生监督管理;各级人民政府的食品生 产经营管理部门的管理;食品生产经营者 的自身管理
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section1 Cereal grains, legumina section 2 Meat,poultry,fish and products section4 冷饮食品的卫生与管理
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一、适宜的营养作用 二、对靶功能有好的效果 三、改善健康状态 四、降低疾病危险性 五、必须仍然是食品
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广州城市职业学院:《食品营养与卫生》课程PPT教学课件(食品卫生学)第四章 各类食品的卫生
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广州城市职业学院:《食品营养与卫生》课程PPT教学课件(食品卫生学)第七章 食品生产企业的卫生管理
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广州城市职业学院:《食品营养与卫生》课程PPT教学课件(食品卫生学)第一章 食品卫生学绪论(主讲:李崇高)
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复旦大学:《营养与食品卫生学 Nutrition and Food Hygiene》课程教学资源(PPT课件讲稿)食品营养标签(食品标签解读)
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华中科技大学:《营养与食品卫生学》课程教学资源(PPT课件)第二章 各类食物的营养价值(nutritional value)
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华中科技大学:《营养与食品卫生学》课程教学资源(PPT课件)第三章 特殊人群的营养 Life Cycle Nutrition
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SECTION 5 MINERALS(矿物质) Section 6 Vitamins Preface
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