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浙江工商大学:《茶与茶文化》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:257.86KB 文档页数:3
中国是茶的故乡、茶的原产地,人类有目的地生产和利用茶叶已有数千年的历史。为此, 茶已被世界人民称为中国的国饮,与咖啡、可可齐名被誉为三大饮料之一,更有专家预言: “茶是二十一世纪健康饮料之王”。通过本课程的学习,使学生掌握与了解茶的起源与传播、 茶叶分类、茶叶加工与贮藏、茶的营养与保健功能、茶的选购与品质评定方法以及科学饮茶 的方法与客来敬茶的礼仪等,以提高自身的综合素质和修养
云南大学经济学院:《国际贸易理论与政策 International Trade Theory and Policy》(双语版)电子教案(共十二章)
文档格式:DOC 文档大小:756.5KB 文档页数:58
第一章 导论 第二章 马克思主义的国际贸易理论 第三章 比较成本说与古典国际贸易模型 第四章 相互需求原理 第五章 要素禀赋论及其拓展 第六章 新国际贸易理论 第七章 经济增长与国际贸易 第八章 保护贸易理论与政策 第九章 管理贸易理论与政策 第十章 经济一体化的理论与实践 第十一章 国际贸易与发展中国家 第十二章 世界贸易组织(WTO)
云南大学经济学院:《国际贸易理论与政策 International Trade Theory and Policy》(双语版,中文版)课程PPT教学课件(共十二章)
文档格式:PPT 文档大小:3.92MB 文档页数:93
第一章 导论 第二章 马克思主义的国际贸易理论 第三章 比较成本说 第四章 相互需求原理 第五章 要素禀赋论及其拓展 第六章 新国际贸易理论 第七章 经济增长与国际贸易 第八章 保护贸易理论与政策 第九章 管理贸易理论和政策 第十章 经济一体化的理论与实践 第十二章 世界贸易组织
对外经贸大学:《国际商法》课程教学资源(电子教案)第九章 票据法
文档格式:PDF 文档大小:101.73KB 文档页数:10
一、票据的概念及法律原理 票据又称流通证券(negotiable instrument),是权利财产的一种,其全部 权利得依票据的交付或背书而合法转让,善意的受让人可享有票据上的全部权 利,不受其前手的权利瑕疵的影响。 票据法的宗旨就是促进票据的流通使用,保障票据交易的安全,使人们乐于 使用票据,放心接受票据。为了达到这个目的,许多国家在票据法中都确定了如 下一些基本法律原理或原则:
西南科技大学:《自动控制原理》第八章 采样系统理论
文档格式:PPT 文档大小:901KB 文档页数:29
8.1离散系统的基本概念 8.2信号的来样与保持 8.3Z变换与Z反变换 8.4离散系统的数学模型 8.5稳定性与稳态误差 8.6离散系统的动态性能分析
集美大学:《动物学》第十一章 圆口纲和与鱼纲
文档格式:PPT 文档大小:389.5KB 文档页数:16
一、圆口纲:(包括七鳃鳗、盲鳗等50多种) 1、原始性特征: (1)没有真正的上下颌。口为吸盘型,故称之无颌类。(是脊椎动物进化史中一阶段的代表。) (2)没有成对的附肢。只有奇鳍,无偶鳍。(是脊椎动物中唯一没有附肢的动物。) (3)终生保留脊索,没有真正的脊椎骨,只有一些软骨小弧片直立于脊索上方及神经管的两侧,是脊椎的雏形。 (4)脑的发达程度较低,内耳只有一个(盲鳗)或二个半规管(七鳃鳗)
《低频电子线路》课程PPT教学课件:第二章 基本放大电路(2/6)
文档格式:PPT 文档大小:1.11MB 文档页数:16
2.3.1直流通路与交流通路 一、直流通路 用于确定静态工作点 1.何谓直流通路 仅在直流电源作用下直流电流流经的通路称为直流通路。 2.直流通路的确定原则 ①电容视为开路 ②电感视为短路 ③信号源视为短路,但保留其内阻
西南交通大学:《大学物理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四篇 振动与波动 第15章 波的干涉、衍射和偏振(15-1)波的叠加原理干涉
文档格式:PPT 文档大小:1.08MB 文档页数:27
一、波的叠加原理 1当几列波在传播过程中相遇时,相遇区域每一点的振动等于各列波单独传播时在该点引起的振动的矢量和。 2通过相遇区域以后,波保持各自特征继续传播,就和未相遇过一样
上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 食品污染与危害(4.5)食物加工制作过程中的有害物质
文档格式:PPT 文档大小:40KB 文档页数:4
人类采用适当的加工技术,如烘烤 、熏蒸、煎炸等方法,可创造出适口悦 人、丰富多彩的食品,提高食品可被吸 收利用的程度,降低生物性病原的威胁 ,延长食品保藏的期限。但是有些食品 加工制作过程中可产生一些有害物质
上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 食品与健康(1.6)植物化学素
文档格式:PPT 文档大小:41.5KB 文档页数:9
多年以来,科学家们发现谷物、蔬菜、水 果、豆类等植物可减少某些慢性常见疾病,如 ) 肿瘤、心肝病、中风、糖尿病与高血压发病的 危险性,部分原因是由于植物中维生素、微量 元素及酶的抗氧化和清除自由基的作用,还有 一部分原因是由于植物中所含的尚未完全研究 清楚的物质,这些物质有促进健康的作用。我 们称之为植物化学素(Phytochemicals)
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