网站首页校园空间教师库在线阅读知识问答大学课件
高等教育资讯网大学课件分类：基础课件 工程课件 经管课件 农业课件 医药课件 人文课件 其他课件
点击切换搜索课件文库搜索结果（990）
国家开放大学：2015年秋季学期“开放专科”食品加工技术专业食品营养与安全期末试题（1月）
文档格式：PDF　文档大小：110.17KB　文档页数：5
国家开放大学：2015年秋季学期“开放专科”食品加工技术专业食品营养与安全期末试题（1月）
东北林业大学：《食品化学》课程电子教案（PPT教学课件）碳水化合物（Carbohydrates，2/2）
文档格式：PPT　文档大小：292.5KB　文档页数：49
2.1单糖 2.2低聚糖 2.3食品多糖 2.4碳水化合物在食品加工贮存中的变化 2.5食品多糖的深加工
西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第十章 畜禽屠宰加工的兽医卫生监督
文档格式：DOC　文档大小：60KB　文档页数：8
西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第十章 畜禽屠宰加工的兽医卫生监督
西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第十七章 肉的加工保藏及肉制品的卫生监督与检验
文档格式：DOC　文档大小：2.42MB　文档页数：22
西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第十七章 肉的加工保藏及肉制品的卫生监督与检验
《制茶学》课程教学课件（打印版）第一章 中国茶叶加工分类
文档格式：PDF　文档大小：657.92KB　文档页数：5
《制茶学》课程教学课件（打印版）第一章 中国茶叶加工分类
《制茶学》课程教学课件（打印版）第十章 毛茶加工
文档格式：PDF　文档大小：1.7MB　文档页数：14
《制茶学》课程教学课件（打印版）第十章 毛茶加工
西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第八章 屠宰加工企业的建立与卫生要求
文档格式：DOC　文档大小：72.5KB　文档页数：10
西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第八章 屠宰加工企业的建立与卫生要求
《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第二章 果蔬制品加工（2.1）果蔬原料贮存与预加工
文档格式：DOC　文档大小：24KB　文档页数：4
一、果蔬原料的贮存 (一)果蔬在贮藏过程中的变化 果蔬在贮藏过程中会发生一系列的生理变化。 (1)果实的后熟: 是在各种酶的作用下进行的极其复杂的生理生化过程。酶的活动趋向于水解。必须根据不同的原料和不同的加工要求来决定贮藏过程是否采取后熟措施。加速后熟(催熟)的三因素:适宜的温度、一定的氧气含量和促进酶活的物质
国家开放大学：2014年秋季学期“开放专科”食品加工技术专业生产管理期末试题（开卷）
文档格式：PDF　文档大小：121.24KB　文档页数：6
国家开放大学：2014年秋季学期“开放专科”食品加工技术专业生产管理期末试题（开卷）
国家开放大学：2014年秋季学期“开放专科”食品加工技术专业食品营养与安全期末试题（1月）
文档格式：PDF　文档大小：154.02KB　文档页数：7
国家开放大学：2014年秋季学期“开放专科”食品加工技术专业食品营养与安全期末试题（1月）
首页上页6768697071727374下页末页
热门关键字
运输地理傅氏变换]创新能力培养C植物生物学实验阴阳学说样品采集外贸日语统计基础知识体育经纪人税收管理生态系统热解分析金属学金融企业风险管理金陵学院讲演学化工国民经济窗体对象“英语精读”PLC可编程控制pptppt]ppt模板qsSAS软件分析SAS软件管理系统SPSS软件应用S区元素TopSolid家具造型设计TRADEUML原理与分析设计VB编程VB编程技术VB计算器程序设计(3)]@西安科技大学“动物学”
搜索一下，找到相关课件或文库资源 990 个  
©2008-现在 cucdc.com 高等教育资讯网 版权所有