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辽阳职业技术学院:《食品分析与检测》课程教学课件(PPT讲稿)熟肉中淀粉的测定(脂类的测定方法)
文档格式:PPT 文档大小:5.29MB 文档页数:25
辽阳职业技术学院:《食品分析与检测》课程教学课件(PPT讲稿)熟肉中淀粉的测定(脂类的测定方法)
辽阳职业技术学院:《食品分析与检测》课程教学课件(PPT讲稿)灰分的测定
文档格式:PPT 文档大小:539KB 文档页数:20
辽阳职业技术学院:《食品分析与检测》课程教学课件(PPT讲稿)灰分的测定
辽阳职业技术学院:《食品分析与检测》课程教学课件(PPT讲稿)酸度的测定
文档格式:PPT 文档大小:1.6MB 文档页数:21
辽阳职业技术学院:《食品分析与检测》课程教学课件(PPT讲稿)酸度的测定
辽阳职业技术学院:《食品分析与检测》课程教学课件(PPT讲稿)蛋白质的测定
文档格式:PPT 文档大小:741.5KB 文档页数:19
一、测定食品中蛋白质含量的意义 二、常量凯氏定氮法 三、微量凯氏定氮法 四、自动凯氏定氮仪
辽阳职业技术学院:《食品分析与检测》课程教学课件(PPT讲稿)食品添加剂的检测
文档格式:PPT 文档大小:1.6MB 文档页数:63
1.防腐剂的测定 2.发色剂的测定 3.漂白剂的测定 4.抗氧化剂的测定 5.甜味剂的测定 6.合成着色剂的测定
辽阳职业技术学院:《食品分析与检测》课程教学课件(PPT讲稿)食品中元素的测定
文档格式:PPT 文档大小:592KB 文档页数:75
第一节 概述 第二节 元素的提取与分离 第三节 几种重金属离子含量的测定 第四节 常量元素的测定
辽阳职业技术学院:《食品分析与检测》课程教学课件(PPT讲稿)原料乳的分析与检验
文档格式:PPT 文档大小:194KB 文档页数:27
原料乳检验的意义 原料乳的营养价值 原料乳检验分析的一般步骤 常规乳品检验 微生物检验
辽阳职业技术学院:《食品分析与检测》课程教学课件(PPT讲稿)食品中的化学
文档格式:PPT 文档大小:1.51MB 文档页数:24
辽阳职业技术学院:《食品分析与检测》课程教学课件(PPT讲稿)食品中的化学
辽阳职业技术学院:《食品分析与检测》课程教学课件(PPT讲稿)食品分析与检验绪论
文档格式:PPT 文档大小:94KB 文档页数:16
辽阳职业技术学院:《食品分析与检测》课程教学课件(PPT讲稿)食品分析与检验绪论
广西工商职业技术学院:《食品分析与检验》课程教学课件(PPT讲稿)7.5 比色法测定食品中N——亚硝胺类的测定
文档格式:PPT 文档大小:493KB 文档页数:12
广西工商职业技术学院:《食品分析与检验》课程教学课件(PPT讲稿)7.5 比色法测定食品中N——亚硝胺类的测定
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