上海建桥学院（商学院）：课程教学大纲——国际酒店管理（英语）-旅游

上海建桥学院（商学院）：课程教学大纲——专业外语（上）-旅游

本课程是汉语国际教育专业的一门开阔视野增加阅历的课程，以培养学生爱国爱家爱民情感为宗旨，运用多媒体演示、、讲授、讨论、调查研究、参观游览等多种教学手段来提高学生对祖国对家乡旅游地理和民族文化的认识和理解，达到扩大旅游知识，热爱生活、热爱祖国的目的

上海建桥学院（商学院）：课程教学大纲——地方导游基础知识-旅游

上海建桥学院（商学院）：课程教学大纲——度假区管理-旅游管理

上海建桥学院（商学院）：课程教学大纲——科技研学旅行实践-旅游

上海建桥学院（商学院）：课程教学大纲——酒店信息化运营实践-旅游

第一节 中国饭店 第二节 饭店广泛的社会性 第三节 中国的饭店管理

上海建桥学院（商学院）：课程教学大纲——酒水知识与调酒技艺-旅游

广东轻工职业技术大学：《饭店管理概论》课程教学资源（PPT课件）第一章 中国旅游饭店和饭店管理