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华南理工大学:《食品生物化学》教学课件(双语版)第17章 糖类的食品性质与功能(宁正祥)
文档格式:PDF 文档大小:530.12KB 文档页数:24
糖类与食品的加工和贮藏,关系十分密切,如还原糖能使食品变褐;食品能保持有粘弹性是由于含有淀粉 与果胶等;至于食品中所具有的甜味,大部分也是由于糖类引起的
清华大学:《大学物理》第三册课程PPT教学课件(电磁学)第3章 电势
文档格式:PPT 文档大小:2.07MB 文档页数:43
3.1 静电场的保守性 3.2 电势差和电势 3.3 电势叠加原理 3.4 电势梯度 3.5 电荷在外场中的静电势能 3.6 电荷系的静电能 3.7 静电场的能量
中国科技大学:《电磁学》课程教学资源(课件讲义)第二章 稳恒电流(2.2)电容与电容器
文档格式:PDF 文档大小:221.14KB 文档页数:10
1.电容的定义 电荷在导体表面的分布必须保证满足导体的静电平衡条件。对于孤立导体,电荷在导体表面的相对分布情况由导体的几何 形状唯一确定,因而带一定电量的导体外部空间的电场分布以及导体的电势亦完全确定.根据叠加原理,当孤立导体的电量增 加若干倍时,导体的电势也将增加若干倍,即孤立导体的电势与其电量成正比: q=cV 比例系数C称为孤立导体的电容
《计算机原理》课程教学资源:机械工业出版社《编码的奥秘》参考书籍(PDF电子书)第16章 存储器组织
文档格式:PDF 文档大小:703.55KB 文档页数:12
每天早上,当我们从睡梦中醒来时,记忆会填充大脑的空白。我们会记起我们在哪里, 做过什么,计划做什么。我们可能一下子就能想起来,也可能几分钟都想不起来,不过,总 的来说,我们通常能够重新组织自己的生活,保持高度的连续性,开始新的一天。 当然,人类的记忆是无序的。当回忆高中的几何课时,你可能会想到是谁坐在你前面;
《计算机原理》课程教学资源:机械工业出版社《编码的奥秘》参考书籍(PDF电子书)第21章 总线连接
文档格式:PDF 文档大小:1.14MB 文档页数:14
处理器无疑是计算机中最重要的部件,但并不是唯一的部件 。一台计算机也需要随机访 问存储器(R A M)来存放机器码指令以便让处理器执行。计算机还必须有一些方法使这些指 令进入R A M(输入设备)以及一些方法使程序执行结果得以看见(输出设备)。前面讲过, R A M是易失性的,当断电时,它的内容就会丢失。所以计算机中另一个有用的部件是永久存 储设备,当计算机断电的时候,它们可以保存代码和数据
《可编程控制器原理及应用》课程PPT教学课件(讲稿)第五章 交流电动机的工作原理及特性(5.4)三相异步电动机的启动特性
文档格式:PPT 文档大小:156KB 文档页数:15
采用电动机拖动生产机械,对电动机启动的主要要求如下。 (1)有足够大的启动转矩,保证生产机械能正常启动。一般场 合下希望启动越快越好,以提高生产效率。即要求电动机的启动转 矩大于负载转矩,否则电动机不能启动
同济大学:《民法总论》课程教学资源(文献资料)死胎的法律性质及其民法保护
文档格式:DOC 文档大小:29.5KB 文档页数:3
一、死胎被当作医疗废物被医院擅自处理引发的案例 原告焦某怀孕之后,由于患感冒,在一个无照经营的诊所治疗过。随后其胎 儿的胎动逐渐减少,到某医院治疗时,胎儿已经没有胎动,诊断为胎儿死亡。如 果进行阴道分娩,可能会对焦某的生命造成威胁,因此,焦某被转到另一医院进 行剖腹产手术
《森林公园规划设计》课程教学资源(PPT课件)森林公园总体设计
文档格式:PPT 文档大小:239KB 文档页数:19
一、森林公园总体设计的指导思想 二、森林公园总体设计应遵循的原则 三、森林公园功能分区 四、环境容量与游客规模 五、景点与游览线路设计 六、植物景观工程 七、保护工程 八、旅游服务设施工程 九、基础设施工程
《微机原理与接口技术》课程教学资源(PPT课件)第十二章 从8086到 pentiumⅡ
文档格式:PPT 文档大小:734KB 文档页数:67
一、80X86 和 Pentium—Pentium II系列各个成员的概况。 二、80X86的三种工作模式及寻址原理。 三、80386的内存分页管理机制。 四、80386具有保护功能的指令
机械工程学院:《数控技术及装备》第四部分 矢量变换原理
文档格式:PPT 文档大小:428.5KB 文档页数:29
在电机轴上安装转子磁极位置检测器,能检测出转子的磁 极位置,从而控制定子侧绕组的电流频率和相位,使定子电 流和转子磁链总是保持确定的关系,从而产生恒定的转矩。 永磁同步电机的转子磁通势为 (=常数),在转子轴 上装有一个位置发送器AP
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