业务培养目标：本专业培养具备动物科学方面的基本理论、基本知识和基本技 能，能在动物科学及相关领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、 教学与科研工作的高级科学技术人才

一、 测量误差的来源 测量工作是在一定条件下进行的，外界环境、观测者 的技术水平和仪器本身构造的不完善等原因，都可能导致 测量误差的产生。通常把测量仪器、观测者的技术水平和 外界环境三个方面综合起来，称为观测条件。观测条件不 理想和不断变化，是产生测量误差的根本原因。通常把观 测条件相同的各次观测，称为等精度观测；观测条件不同 的各次观测，称为不等精度观测

乳制品行业在有关卫生设计 卫生操作规程以及卫生标准的实施等方面一直处于食品工业中 的领先地位 为了确保冷藏乳制品的质量和稳定性 需要实施良好卫生操作规程 设备在其中具 有非常重要的作用

新建 改建或扩建的食品加工与经营企业应该有计划地按照卫生操作规范进行选 址和设计 大多数设备和厂房在设计时都以其功能性为主 但是 要确保卫生操作规 范的实施必须重视有关卫生设计和建筑方面的一些基本要求 符合卫生设计要求的厂 房和设施不但能提高产品的卫生与安全性 而且还有利于保持环境卫生

高温热管的工作温度高,传热性能好,在高超声速飞行器热防护、空间核反应堆冷却、太阳能利用等方面具有广阔的应用前景

北宋五子(周敦颐、邵雍、张载、程颢、 程颐)所创立的理学发展至南宋，日趋成熟， 进入理学体系的完善时期。朱熹吸取北宋五子 的理学成果，建立起庞大的理学体系，成为理 学的集大成者。不仅如此，朱熹还对儒家以外 的其他诸多门派的学术多有涉猎，尤其是对道 家、道教之学更有独到的研究，他在天文学、 历法、地理学等方面也有比较深入的探讨。故 而，所谓“集大成”实际上具有相当广泛的学 术文化与自然科学的背景

刘禹锡与柳宗元都是唐代著名的文学家与 哲学家。他们的论著所涉及的领域是相当广泛 的。在哲学上，柳宗元与刘禹锡主要是围绕天 人关系展开的。天人关系论，在中国哲学史上 占有相当重要之地位。早在先秦时期，诸子百 家已经相当注意这个问题的思索。刘禹锡、柳 宗元，主要继承荀子一派的思想，并且有所发 展。刘、柳二人在很多方面表现出一致性。所 以本章将二人的生平与思想放在一起考察

了解汉初以后 思想主流转轨的过程；认识 董仲舒学习经历与他在《春 秋》学方面的造诣，掌握董 仲舒将儒家思想神学化的基 本特点以及崇天道德论的主 要内容，了解谶纬神学流行 的背景以及《白虎通》的宗 教神学思想

在动脉粥样硬化众多的发病因素中，血浆脂蛋白代谢异常与它的关系最为密切血浆脂蛋白的研究为当今的研究热点之一 我校载脂蛋白研究室在脂蛋白研究方面的重要成果

近年来,统计物理领域中出现了许多鼓舞人心的进展各态 历经理论、非线性化学物理、随机理论、量子流体、临界现象、 流体力学以及输运理论等方面的新结果,使这门学科发生了革命 性的变化