一、低温肉制品的概念及其特色 低温肉制品是相对于高温肉制品而言的,是指采用较低的杀菌温度进行巴氏杀菌的肉制品,即将肉制品中 心温度达到68^72℃保持30min理论上讲,这样的杀菌程度致病微生物可被完全杀灭,保证了产品食用 的安全、可靠,同时最大程度地保留了肉制品的营养价值,因此是科学合理的加工方式。在我国,生产厂 家通常为了增加低温肉制品的安全性,往往人为地提高杀菌温度(一般中心温度7580),生产出来的 产品严格地说应属于中温肉制品。我们笼统地将它们都称为低温肉制品

1、掌握制剂分析的特点 2、掌握制剂分析结果的计算 3、掌握附加成份对活性成分含量测定的干扰及排除 4、了解复方制剂分析的特点,掌握其基本分析示例； 第一节 药物制剂分析的特点 第二节 片剂和注射剂的常规检查法 第三节 药物制剂中常见附加剂的干扰及其排除 第四节 复方制剂分析

中国新闻事业史这门课程讲授的是中国新闻发生发展的历史。所以要确立“史”的概念, 从宏观上把握课本,掌握中国新闻史的发展线索、发展过程、衍变规律及其特点,全面系统 地了解新闻传播活动。同时,要明确人民是历史的创造者,对在新闻史上产生重大作用的人 物要掌握其生平、重要的报刊活动,主要的新闻思想,并且能正确加以评价,在评价时绝不 能用当今的眼光去苛求历史上的报人和报刊要联系当时的政治、经济、文化等条件及当时 的时代趋势去分析和评价

一、基本概念 二、转录起始:RNA聚合酶、启动子 三、转录的基本过程 四、转录后加工 五、原核生物与真核生物mRNA的特征比较 六、RNA合成与DNA合成异同点

一、动力计算的特点和内容 1、静力荷载: (只研究静力平衡位置外载对结构的影响) 动力荷载:大小、方向、作用点一>内力随时间 发生变化,加速度较大一>惯性力 例:偏心质量的回转机器一>振动 2、动力荷载一>静力荷载、a很小、F与原P相比忽略不计 动力平衡:达朗伯原理惯性力、外载、内力(位移) (考虑取时间作自变量)

1目的要求 (1)了解循环伏安法的基本原理及其在电化学研究中的应用 (2)测定镍在碱性溶液中的循环伏安曲线 (3)通过本实验加深对几种镍的氢氧化物之间相互转化及稳定性的理解

在你准备自学游泳前,你首先应对人体和水的特点要有一个充分的认识,这样才便于你 合理的运用自身的条件,充分的掌握水的性能,加以利用。 众所周知:水的比重为1;而人体的比重约为0.6-1.03之间。物体在水中的沉浮取决 于物体的比重,比重大于水的下沉,比重小于水的则上浮。了解这两点,相信初学者不会再 对水产生恐惧感

水质一氰化物的测定(第二部分氰化物的测定) 氰化物属于剧毒物,在操作氰化物及其溶液时,要特别小心避免沾污皮肤和眼睛,吸 取溶液一定要用安全移液管或用洗耳球吸溶液,切勿吸入口中! 除氰化物剧毒外,吡啶也具有毒性,应注意安全使用。 氰化物可能以氰氢酸、氰离子和络合氰化物的形式存在于水中,这些氰化物可作为总氰 化物和氰化物加以测定。 本方法适用于饮用水、地面水、生活污水和工业废水

1范围 本方法测硒的最低检出浓度为2.5ig/L。测定上限为50ig/L。 本方法已用于各种天然水、饮用水及炼油、硫酸制造、特种玻璃等工业废水中总硒的测 定。 水中常见离子一般不干扰本法测定硒,若存在较大量的铁、铜、钼及钒等重金属离子时, 对本法有干扰,可用Na2EDTA消除。强氧化剂能将3,3-二氨基联苯胺试剂氧化产生棕 红色,因此水样用混合酸液消解时一定要加热至大量硝酸被赶掉,少量的强氧化剂可用盐酸 羟胺消除

形态和功能 水生昆虫可分为两类,一类成虫和和幼虫都在水中生 活,另一类仅幼虫为水生的。在水中生活的成虫种类不多 ,也少有饵料意义。水生昆虫幼虫,特别是摇蚊科幼虫, 是淡水水域主要的饵料底栖动物。一些昆虫的成虫和幼虫 是鱼类的敌害如龙虱和牙虫等,这里一并加以介绍。 昆虫全身明显地分为头、胸、腹三部分。体外披复几 丁质的外骨骼。在生长过程中,一生要蜕换几次皮