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湖北大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)第三章 水分的测定
文档格式:PPT 文档大小:645.5KB 文档页数:23
§1 概述 • 水分的存在状态 • 水分测定意义 §2 水分测定方法 §3 水分活度的测定
湖北大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)第一章 绪论(Food Analysis)
文档格式:PPT 文档大小:497.5KB 文档页数:8
湖北大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)第一章 绪论(Food Analysis)
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)5.1 烘烤
文档格式:DOC 文档大小:595KB 文档页数:11
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)5.1 烘烤
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)4.3 腌渍
文档格式:DOC 文档大小:180.5KB 文档页数:5
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)4.3 腌渍
云南大学:《食品化学》课程教学资源(PPT课件)水——生命之源
文档格式:PPT 文档大小:1.2MB 文档页数:36
分析纯净水、矿泉水、磁化水、多维水、活性水及富氧水等新型饮用水的概念、保健作用机理、制造方法的合理性
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)3.3 肉类保鲜
文档格式:DOC 文档大小:80.5KB 文档页数:4
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)3.3 肉类保鲜
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)3.2 水产品的保鲜
文档格式:DOC 文档大小:102.5KB 文档页数:4
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)3.2 水产品的保鲜
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)2.6 蛋类
文档格式:DOC 文档大小:184KB 文档页数:8
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)2.6 蛋类
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)2.4 水产原料
文档格式:DOC 文档大小:130.5KB 文档页数:5
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)2.4 水产原料
云南大学:《食品化学》课程教学资源(PPT课件)人体所需的常量元素(二)
文档格式:PPT 文档大小:17.06MB 文档页数:190
云南大学:《食品化学》课程教学资源(PPT课件)人体所需的常量元素(二)
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