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北京化工大学：《生物工艺学》课程电子教案（PPT课件）Chapter 04 Mass Transport in Bioreactor

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北京化工大学：《生物工艺学》课程电子教案（PPT课件）Chapter 03 Kinetic Models

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北京化工大学：《生物工艺学》课程电子教案（PPT课件）Chapter 02 Reactor Design and Instrumentation

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北京化工大学：《生物工艺学》课程电子教案（PPT课件）Chapter 01 Introduction（主讲：谭天伟）

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东北农业大学：《蛋制品工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第三部分第七章液蛋与浓缩蛋液、第八章冰蛋（冷冻蛋）、第九章干燥蛋

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南京农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学大纲

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仲恺工业工程学院：《水产品加工工艺学》课程教学大纲 Aquatic Products Processing

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中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇面食制品加工技术第三章糕点 4.3.5 第五节海绵蛋糕的制作

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中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇面食制品加工技术第三章糕点 4.3.4 第四节奶油点心的制作

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中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇面食制品加工技术第三章糕点 4.3.3 第三节杏仁酥的制作