果蔬食品工艺学文库下载_中国高校课件下载中心

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第一节肉的组织结构第二节肉的化学组成第三节肉的宰后变化第四节肉的食用品质

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第一篇肉制品加工绪论

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《畜产品工艺学》课程PPT教学课件（江西农业大学）绪论

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东北农业大学：《蛋制品工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第四部分第九章干燥蛋制品（2/2）、第十章其它蛋制品、第十一章变质蛋及副产品利用

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杨陵职业技术学院：《发酵与酿造工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第二章菌种的保藏

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中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）肉制品加工技术

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中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）绪论

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长春工业大学：《金属工艺学》课程教学大纲 Metal Technology

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长春工业大学：《金属工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第四章常见表面加工方案选择 4.1 常见表面加工方案（授课教师：毛志阳）

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东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源（PPT课件）菌种选育