海尔集团是在 1984 年引进德国利勃海尔电冰箱生产技术成立 的青岛电冰箱总厂基础上发展起来的集科研、生产，贸易及金融各 领域于一体的综合性国家特大型企业。在公司总裁张瑞敏提出的 “名牌战略”思想指导下，通过技术开发，精细化管理，资本运营， 兼并控股及国际化等手段，使一个亏空 147 万元的企业迅速成长为 94 年在全国 500 强中名列第 107 位，成为中国家电集团中产品品种 最多、规格最全、技术最高、出口量最大的企业，96 年销售收入达 62 亿元，97 年实现销售收入 108 亿元

第一讲 企业与企业组织 第二讲 管理系统与管理理论 第三讲 工作计划与控制

由于食品和食品服务业中产生的废弃物含有大量碳水化合物 蛋白质 脂肪和无机 盐 因此废弃物成为食品行业中的难题之一 例如 如果不能合理处理乳品厂 食品冷 冻厂 食品脱水厂 肉禽制品和海洋食品加工企业的废弃物 将产生异味 并造成严重 污染 因此 在废弃物进入下水道前 必须对其中的有机物质进行生物稳定化处理 不 恰当的废水处理将给人类和水栖生物带来危害 联邦政府 地方管理部门以及公众要求各企业更好地处理废弃物的呼吁日益增加 加工企业和管理机构应该承担起及时处理废弃物的职责

在高度强调食品安全性的今天 人们对食品加工与消费过程中卫生操作的要求不断提高 这一趋 势向各类食品加工企业提出了挑战 卫生学是一门关于如何达到特定卫生环境之要求的应用科学 由于食品安全对人们的重要性 卫 生学受到食品企业的特别重视 过去 那些未受培训或受训甚少 缺乏技能的雇员通常被派做清洁卫生 工作 但是 即使是清洁工也应该具备有关如何达到卫生要求的知识 过去清洁工 包括卫生管理员 极少学习有关卫生的知识 而相关的技术信息主要来自于管理机构提供的一些培训手册 企业和协会的 说明书以及设备和清洁剂公司的产品说明书中

一、名词解释 1．战略的含义 2．企业使命 3．企业目标

一、物业管理企业资本结构 二、物业管理企业资金筹集 三、物业管理企业资金成本和资金结构决策

一、物业管理企业收入管理 二、物业管理企业利润与分配的管理

在企业的经营中,摆在管理者面前的最核心的问题是:要想在市场竞争中出类拔萃,应该将企业引向何方?应该在何处做出优秀业绩?如何做出优秀业绩?本课程的任务就是探寻这些问题的答案

教学目标 1.理解农业的属性和特征。 2.明确农业企业经营管理的内涵。 3.把握农业企业经营管理学的研究对象、研究任务与研究方法

一、资金的概念 二、以货币形式来衡量企业的财产就是资金。 三、物业管理企业资金运动： 四、资金筹集 资金投放 资金耗费