运城学院：《食品微生物学》课程教学资源（教案讲义，打印版）第5章 微生物的生长

运城学院：《食品微生物学》课程教学资源（教案讲义，打印版）第10章 微生物和食物安全性

运城学院：《食品微生物学》课程教学资源（教案讲义，打印版）第2章 微生物主要类群的形态与结构

一 真菌 二 酵母菌 三 霉菌 四 放线菌

第一节 支原体 Mycoplasma 第二节 立克次体(Rickettsia) 第三节 衣原体(Chlamydia) 第四节 螺旋体(Spirochete)

教学内容 绪论 一、原核微生物:细菌 二、原核微生物:细菌 三、原核微生物:放线菌、蓝细菌核古生菌 四、真核微生物:真菌 五、真核微生物:单细胞藻类、原生动物

一、螺旋体 二、支原体 三、立克次体 四、衣原体

安徽科技学院：《兽医微生物学》课程教学资源（试卷习题）兽医微生物试题库（含参考答案）

• 微生物的概念及其种类 • 微生物的共性 • 微生物学的发展 • 微生物学的分支学科 • 微生物学的基本任务 • 食品微生物学的基本内容

一、什么是微生物？ 二、微生物学研究内容及其分支学科 三、微生物学发展史 四、微生物五大共性 五、微生物（学）的贡献 六、21世纪微生物发展展望