1、讨论饮食营养对人体的重要性。 2、简述人体所需的各基本营养素的作用、需求量、来源。 3、阐述医院膳食的种类、适用范围、原则及用法。 4、简述影响食物摄取和营养状况的因素及营养维持护理

一、铺备用床、暂空床 二、铺麻醉床 三、卧床患者更换床单 四、运送患者法 五、更换卧位 六、特殊口腔护理 七、床上洗发 八、床上擦浴 九、无菌技术操作方法 十、隔离技术 十一、生命体征测量 十二、氧气吸入法 十三、吸痰法 十四、乙醇擦浴 十五、鼻饲法 十六、男、女患者导尿术 十七、大量不保留灌肠法 十八、药液抽吸 十九、皮内、皮下、肌内注射 二十、动静脉注射法 二十一、雾化吸入法 二十二、皮肤试验液的配制 二十三、静脉输液法 二十四、徒手心肺复苏术 二十五、洗胃法

1、了解我国医疗卫生体系。 2、解释名词:医院、门诊、急诊科、病区、家庭病床。 3、叙述医院种类、任务;门诊、急诊科、病区的设置和布局。 4、简述门诊、急诊、病区的护理工作要求

本章从护理学这门学科的性质入手，介绍相关的护理理论，从而说明系统论.基本需要层次理论.压力与适应理论的相关理论概念，基本属性及在护理工作的应用教材分析：重点护理学模式概念及其属性。难点各相关理论在护理工作中的应用

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