第一节 红茶制造中主要酶类活性变化及作用 第二节 多酚类物质与红茶品质形成 一、多酚类物质在红茶制造中的变化 1）茶黄素形成；2）茶红素形成 3）茶褐素的形成；4）其他酚类物质的转化 二、多酚类物质的变化与红茶品质的关系 1）未被氧化的多酚类物质; 2) 水溶性氧化产物; 3)水不溶性氧化产物 三、影响茶色素形成的因素 1）加工工艺；2）加工工艺条件； 3）酶技术；4）鲜叶中儿茶素组成比例 第三节 芳香物质在红茶制造过程中的转化 一、红茶香气特征 二、红茶香气的形成 1.高级脂肪酸转化成醇、醛 2.醇类的氧化 3.由醇、酸衍生的芳香物质 4.醇、酸的酯化 6.胡萝卜素降解形成芳香物质 7.氨基酸的降解 8.糖苷的水解 9.芳香物质的异构化 10.热效应形成香气 第四节 红茶制造中糖类物质和含氮化合物的变化 一、糖类物质在红茶制造中的变化 1、多糖类在红茶制造中的变化 2、可溶性糖在红茶制造中的变化 二、蛋白质、氨基酸在红茶制造中的变化 三、叶绿素在红茶制造中的变化 第一节 绿茶制造中酶的热变性 一、酶的热变性 二、酶的热变性与绿茶品质的关系

实验一 生药理化鉴别(一). (1) 实验二 生药理化鉴别(二). (3) 实验三 根类生药的鉴定. (4) 实验四 根茎类生药的鉴定. (7) 实验五 茎类生药的鉴定. (9) 实验六 皮类生药的鉴定 . (10) 实验七 叶类生药的鉴定 . (12) 实验八 花类生药的鉴定 . (13) 实验九 果实、种子类生药的鉴定 . (15) 实验十 全草类生药的鉴定 . (16) 实验十一 菌类生药的鉴定 . (19) 实验十二 中成药的显微鉴定 . (20)

本节介绍的集类较多,应注意理清各个集类之间的相互关系与σ代数相 关的概念及其应用是本节的重点 集类设X为一固定的非空集.以X的一些子集为元素的集称为X上的集类.集类一般 用花体字母如A,B,C等表示

⒈掌握青霉素类、头孢菌素类药物的抗菌谱、作用机制、临床应用和不良反应；氨基苷类抗 生素的共性；红霉素、林可霉素、万古霉素的抗菌谱、作用机制和临床应用。 ⒉熟悉非典型β-内酰胺类抗生素的作用特点。常用氨基苷类抗生素（链霉素、庆大霉素、 卡那霉素）的抗菌谱、耐药性、不良反应和适应症。四环素类及氯霉素类抗生素的抗菌谱、 作用机制、不良反应和临床应用。其他大环内酯类药物的作用特点和临床应用

第一章 绪论（主讲：杨光） 第二章 药物代谢动力学 第三章 药物效应动力学 第四章 影响药物作用的因素 第五章 传出神经系统药理概论 第六章 胆碱受体激动药 第七章 抗胆碱酯酶药和胆碱酯酶复活药 第八章 抗胆碱药（I） 第九章 胆碱受体阻断药（Ⅱ） 第十章 肾上腺素受体激动药 第十一章 肾上腺素受体阻断药 第十五章 镇静催眠药 第十六章 抗癫痫药和抗惊厥药 第十七章 抗中枢神经退行性疾病药 第十八章 抗精神失常药 第十九章 镇痛药 第二十章 解热镇痛抗炎药 第二十二章 抗心律失常药 第二十三章 肾素-血管紧张素系统药理 第二十四章 利尿药脱水药 第二十五章 抗高血压药 第二十六章 治疗心力衰竭的药物 第二十八章 抗心绞痛药 第二十九章 作用于血液及造血器官的药物 第三十五章 肾上腺皮质激素类药物 第三十六章 甲状腺激素及抗甲亢药 第三十七章 胰岛素及其他降血糖药 第三十八章 抗菌药物概论 第三十九章 β-内酰胺类抗生素 第四十章 大环内酯类、林可霉素类及多肽类抗生素 第四十一章 氨基苷类抗生素 第四十二章 四环素类及氯霉素类 第四十三章 人工合成抗菌药 第四十七章 抗恶性肿瘤药

文本聚类（Text Clustering）  一般性聚类任务 聚类任务引出；应用背景；相似性度量；学科栈  文本聚类任务 聚类对象与文本特征 基于划分的方法（e.g., K-Means） 基于层次的方法 基于密度的方法（e.g., DBScan）  聚类效果评估

单链表的结点类(ListNode class)和链表类(List class)的类定义。 template class List; //前视的类定义 template class ListNode { //链表结点类的定义 friend class List; //List 类作为友元类定义 private:

实验十二 根与根茎类生药—大黄、黄芩、甘草、人参的鉴定 实验十三 根与根茎类生药—当归、黄连、百部、半夏的鉴定 实验十四 皮类生药—肉桂、厚朴的鉴定 实验十五 全草类生药—薄荷、颠茄草、麻黄的鉴定 实验十六 花类生药—洋金花、红花的鉴定 实验十七 果实类生药—小茴香、五味子的鉴定 实验十八 藻菌类生药—茯苓的鉴定 实验十九 矿物类生药—朱砂、石膏的鉴定 实验二十 未知生药粉末的鉴别

类的语法与结构的语法相似。在C++中,结构具有面向对象的特征,结构的扩展形式是: struct type_name //public function and members private: /private function and members }object_list; 与 class一样,用struct也可以创建一个新类所不同的是在缺省情况下, class的成员 都是私有的,而 struct的成员是公有的。 4.6.2联合与类 在C++中联合也可以用于类的定义,其方法与结构一样。可以有构造函数和析构函数。 同一联合体内的所有数据成员共享一个内存空间。这是一般类无法实现的功能

第一节 酶类药物的原料来源 第二节 酶类药物的提取和纯化 第三节 酶类药物