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一、基因变异致病类型二、内源基因的变异三、基因结构突变四、基因表达异常五、外源基因的入侵

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一、癌基因(oncogene) 细胞内控制细胞生长和分化的基因，它的结构异常或表达异常，可以引起细胞癌变

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大连理工大学：《环境化学》课程电子教案（PPT教学课件）第五章有毒化学品 Toxic Chemicals

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《食品化学》课程电子教案（讲义）第九章风味化合物

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《食品化学》课程电子教案（讲义）第八章维生素和矿物质

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《食品化学》课程电子教案（讲义）第七章食品色素和着色剂

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《食品化学》课程电子教案（讲义）第六章酶

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《食品化学》课程电子教案（讲义）第五章氨基酸、肽和蛋白质

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《食品化学》课程电子教案（讲义）第四章脂类

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《食品化学》课程电子教案（讲义）第三章糖类