1、重点掌握食品变质的原因及影响因素。 2、熟悉干藏食品含水量与贮藏期的关系。能估计干藏食品含水量、贮藏期。 3、了解食品在盐水中不会腐败的原因

7.1 氧化还原反应的基本概念 7.2 原电池和电极电势 7.3 电极电势的应用 7.4 元素标准电极电势图及其应用 7.5 氧化还原滴定法

第一节专利申请 一、专利申请的原则 (一)先申请原则 是指两个以上的人分别就同样的发 明申请专利的,专利权给予最先申 请的人,我国同世界上绝大多数国 家都采用先申请原则,与之相对应 的是先发明原则。法律依据是《专 利法》第9条:“两个以上的申请人 分别就同样的发明创造申请专利的 ,专利权授予最先申请的人

3.1容斥原理引论 3,2容斥原理

化学工业的分类、特征和发展史；化工生产的起始原料、基本原料、中间原料和化工产品的划分情况，熟悉生产过程的主要指标；化工生产过程的主要步骤，以及生产工艺过程的确定和选择原则；现代化学工业的特点和发展方向等。 2.1 化工生产中的一些基本概念 2.2 化工生产中的一些通用机械与设备 2.2.1 化工生产过程的基本组成 2.2.2 化工单元操作的常用设备与机械

学习要点： • 555定时器电路的组成及工作原理 • 施密特触发器的电路组成、工作原理及应用 • 单稳态触发器的电路组成、工作原理及应用 • 多谐振荡器的电路组成、工作原理及应用 8.1 555定时器电路 8.2 施密特触发器 8.3 单稳态触发器 8.4 多谐振荡器

1、计算机硬件:构成计算机的各种元件、器件和设备实物。 2、计算机软件:为应用计算机所编制的程序。 微机原理课程与其它课程的关系: 数字逻辑——计算机原理——计算机汇编语言——微机原理

• 沉淀反应的原理以及特点 • 液体内沉淀试验原理；抗原抗体稀释法、免疫浊度测定原理及影响因素 • 凝胶内沉淀试验，包括单向、双向扩散试验的原理、结果判断、结果测定以及影响因素 • 沉淀反应的应用

第一章变压器基本工作原理和结构 1-1从物理意义上说明变压器为什么能变压,而不能变频率? 答:变压器原副绕组套在同一个铁芯上,原边接上电源后,流过激磁电流l,产生励磁磁动势F0, 在铁芯中产生交变主磁通φ。其频率与电源电压的频率相同,根据电磁感应定律,原剖边因交链该

液体燃料燃烧原理 —液体燃料的燃烧方式 液体燃料的蒸发过程 配风原理及装置 —配风原理 —液体燃料的燃烧过程 液体燃料的雾化过程及装置 —配风器主要类型 液体燃料雾化燃烧的组织及布置 液体燃料雾化燃烧的组织 —雾化原理及方法 —雾化性能及质量的评定 —油燃烧器的布置 —雾化的方式及常用的雾化装置