本课程是生物工程的专业必修课。通过课程学习,使学生了解、掌握有机酸和氨基酸发酵的基本理论及生产工艺,及行业的发展趋势和最新进展

动物性食品卫生学是食品质量与安全专业的专业课,包括六部分主要内容,即:食用动 物解剖、组织及生理学基础;食用动物病理学基础;动物性食品的污染与控制;人畜共患病 肉用畜禽屠宰加工的卫生与检验;各类动物性食品的加工卫生与检验

营养、保健与药效食品是全校选修课,本课程主要通过介绍营养食品、保健食品和药效 食品,使学生初步建立起饮食保健的科学理念有利于学生今后学习、生活和工作的健康发展

青岛版小学3年级上册数学电子书

北师版_七年级下册_数学各阶段精品试题_期中、月考、期末真卷_2016-2017学年山东省济南市槐荫区七年级下期末考试数学试卷含答案

本课程是食品科学与工程本科专业的一门专业选修课。 通过本课程的学习,使学生掌握水产食品加工的基本原理、主要水产食品的加 工工艺和水产加工食品的质量控制方法,为今后从事水产食品加工技术与管理工作 打下良好的基础

北师版_七年级下册_数学各阶段精品试题_期中、月考、期末真卷_2016-2017学年山东省济南市市中区七年级下期末考试数学试卷含答案

北师版_七年级下册_数学各阶段精品试题_期中、月考、期末真卷_2016-2017学年北京市门头沟区七年级下期末数学试卷及答案

北师版_七年级下册_数学各阶段精品试题_期中、月考、期末真卷_2016-2017学年北京市昌平区初一下期末质量抽测数学试卷及答案

北师版_七年级下册_数学各阶段精品试题_期中、月考、期末真卷_2016-2017学年北京市丰台区七年级下期末考试数学试卷及答案