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湖北经济学院:《中国烹调工艺学》第一章(1-1) 切配技术的概念与范围
文档格式:PPT 文档大小:320.5KB 文档页数:219
烹饪原料购进以后,一般不能立即用 于烹调,必须进行各种加工,因而加工是 烹调工作的第一道工序,也是原料从购进 到烹调必须的一个准备阶段。加工好坏直 接关系到菜肴的色香味形,也关系到原料 的损耗,关系到食者的营养和健康
广州医学院:《中医学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 中医学的起源与发展
文档格式:PPT 文档大小:920KB 文档页数:90
中华人民共和国主席毛泽东 说:“祖国医药学是一个伟大的 宝库,应当努力挖掘,加以提高
哈尔滨商业大学:《食品机械》课程教学课件(PPT讲稿)绪论
文档格式:PPT 文档大小:86.5KB 文档页数:11
什么是食品机械? 食品机械是把食品原料加工成食品(或 半成品)过程中所应用的机械设备和装 置
人教初中数学七上PPT全册打包课件_广东省惠州县梁化中学七年级数学上册《1.3.1 有理数的加法》课件
文档格式:PPT 文档大小:666KB 文档页数:18
人教初中数学七上PPT全册打包课件_广东省惠州县梁化中学七年级数学上册《1.3.1 有理数的加法》课件
人教初中数学七上PPT全册打包课件_山东省临沂市蒙阴县第四中学七年级数学上册《1.3.1 有理数的加法》课件
文档格式:PPT 文档大小:2.14MB 文档页数:23
人教初中数学七上PPT全册打包课件_山东省临沂市蒙阴县第四中学七年级数学上册《1.3.1 有理数的加法》课件
中国人民大学:《中国经济地理》第七讲 中国工业发展与布局
文档格式:PPT 文档大小:1.74MB 文档页数:34
一、主要工业行业的布局 二、热点问题分析 三、高新技术产业及高新区的布局与发展 四、加入WTO对我国工业发展的影响
山东大学:《机械制造》课程教学资源(讲义)第三十三讲 数控编程及其发展
文档格式:DOC 文档大小:37.5KB 文档页数:6
数控编程及其发展 数控编程是目前CAD D/CAPPCAM系统中最能明显发挥效益的环节之一,其在实现设计加工自动化、提高 加工精度和加工质量、缩短产品研制周期等方面发挥着重要作用。在诸如航空工业、汽车工业等领域有着 大量的应用
《导游基础知识》课程授课教案(讲义)第十一章 中国主要旅游客源国概况
文档格式:DOC 文档大小:20KB 文档页数:2
一、日本 (一)简况 (二)民俗 (三)著名景点 二、新加坡 (一)简况 (二)民俗 (三)著名景点
仙桃职业学院:《概率论与数理统计》总复习试卷1
文档格式:DOC 文档大小:59KB 文档页数:2
1、(9分)从0,1,2,3,4,5这六个数中任取三个数进行排列,问取得的三个数字能排成三位数且是偶数的概率有多大. 2、(9分)用三个机床加工同一种零件,零件由各机床加工的概率分别为0.5、0.3、0.2,各机床加工的零件为合格品的概率分别为.94、0.90、0.95,求全部产品的合格率
西华师范大学:《中国古代史》课程授课教案(讲义)北宋加强专制主义中央集权的措施、隋朝社会经济的发展、隋朝灭亡与唐朝建立、西周三大制度
文档格式:DOC 文档大小:134KB 文档页数:27
西华师范大学:《中国古代史》课程授课教案(讲义)北宋加强专制主义中央集权的措施、隋朝社会经济的发展、隋朝灭亡与唐朝建立、西周三大制度
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