两种流行的商业经营模式：以预测为基础或、以 快速响应为基础 预测为基础－－比较适合于中长期规划、资本安 排、战略层面思考 人口、收入、GDP 增长预测，直接影响外资进入 快速响应基础－－适合于日常运作的决策 各国利率的变化，会影响国际投机资本的运动 市场需求的变化，影响商品配送工作，影响价格 即使是日常运作，如“延迟”策略，更需要总量预测

一、企业决策与信息内容 二、企业的经营活动 三、会计的概念 四、会计信息的使用者 五、财务会计与管理会计

理解和掌握生产经营费用、生产费用、期间费用、成本、 费用等概念的含义和内在联系；了解成本预测、成本决策、成 本计划、成本控制、成本核算、成本分析、成本考核、成本检 查等成本会计具体内容的含义以及成本会计法规制度、机构设 置和成本会计的基础工作

投资银行是一种有别与商业银行的新型金融中介机构，是资本市场的灵魂。它虽然冠以“银 行”的名称，但是和一般意义的银行并不相同。一般商业银行主要经营吸收存款、发放贷款、 结算、汇兑等业务，而投资银行主要从事证券发行与承销、证券交易、策划并组织企业并购、 参与基金管理与投资、风险投资以及为企业投资融资提供咨询和顾问等金融服务类业务，以其 画龙点睛之笔，为资本运作提供中介服务，是资本市场上的一种非银行金融中介机构

一、会计报表的概念 （一）会计报表的概念 会计报表是将日常的会计核算资料进行加工、整理、汇总，以 货币为计量单位，利用一定的表格形式，定期综合反映各单位一定 时期内的财务状况、经营成果、现金流量的书面报告文件。 财务会计报告是由会计报表、会计报表附注和财务情况说明书 组成

一、课程性质和任务： 本课程为应用型经营理论，是建立在经济科学、行为科学、现代管理理论基础之上的综合性应用科学，研 究以满足消费者需求为中心的企业市场营销活动及其规律性，具有全程性、综合性、实践性的特点，是管 理类各专业的必修课，同时还是人文、哲学、社会科学等专业的重要课程

一、审计报告类型 （一）无保留意见的审计报告 1、条件： 被审计单位会计报表的编制同时符合下述情况时，应出具无保留意见的审计报告。 （1）、会计报表的编制符合《企业会计准则》和其他法规的规定。 （2）、会计报表在所有重大方面公允地反映了被审计单位的财务状况、经营成果和现金流量

为了学好本课程，必须通过教学生产实习，使课堂所学理论知识和生产实际有机结合， 用理论指导实践，以实践验证理论。要求学生必须参加原种催青、原蚕饲育、种茧保护 与检验、制种、蚕种保护、蚕种人工孵化及蚕种场生产经营管理等全过程，达到巩固和 提高所学理论知识，了解蚕种场建筑、设备、经营管理、蚕种繁育制度，现行蚕品种主 要性状，熟练掌握蚕种生产技术和技能的目的。为今后从事蚕业工作奠定坚实的基础

主要职能： （1） 执行国家规定的会计准则、财务通则和有关的统一财经制度，制订公司内部财务、会计制度和工作程序，经批准后组织实施并监督执行。 （2） 按制度规定组织进行各项会计核算工作，按时编报各类财会报表，保证及时、准确反映公司财务状况和经营成果

第一章 旅游饭店概述 第二章 饭店建筑与设备 第三章 饭店管理的基础理论与基本方法 第四章 现代饭店集团 第五章 饭店的计划与组织管理 第六章 饭店的经营环境与市场营销 第七章 饭店产品的管理与创新 第八章 饭店服务的质量管理 第九章 饭店人力资源的开发与管理 第十章 饭店的成本控制与收益管理