加工工艺文库下载_中国高校课件下载中心

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第一节概述第二节发酵剂的制备第三节凝固型酸乳的加工技术第四节搅拌型酸乳的加工技术第五节乳酸菌饮料

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第四节乳的真空浓缩第五节乳的干燥过程第六节膜处理在乳制品加工中的应用第七节加工设备的清洗消毒

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河南科技学院：《乳制品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四章乳的物理性质和加工处理对乳性质的影响

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西安建筑科技大学：《金属塑性加工学》课程电子讲义_第四篇管材生产第二章无缝钢管生产工艺（图片版）

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中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇乳与乳制品加工技术第五章酸乳制品及乳酸菌制剂 2.5.4 第四节常见质量问题

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第一节蔬菜腌制品的分类第二节腌渍保藏理论第三节蔬菜腌制品加工工艺技术

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第三节无水奶油及新型涂抹制品第十二章发酵乳及乳酸菌饮料的加工第一节发酵剂制备第一节酸乳

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中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇乳与乳制品加工技术第五章酸乳制品及乳酸菌制剂 2.5.2 第二节菌种和发酵菌剂

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中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇乳与乳制品加工技术第五章酸乳制品及乳酸菌制剂 2.5.1 第一节概述

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第一节消毒乳概述第二节巴氏杀菌乳的技工技术第三节灭菌乳及无菌包装技术