食品生物化学文库下载_中国高校课件下载中心

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安徽医科大学基础医学院：《生物化学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第16章血液的生物化学 Hemal Biochemistry

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第一节生成ATP的氧化体系 The Oxidation System of ATP Producing 第二节其他氧化酶系 The Others Oxidation Enzyme Systems

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华南理工大学出版社：《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源（双语教材）第9章人体生物学（1/2）

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华南理工大学出版社：《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源（双语教材）第8章细胞生物化学

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华南理工大学出版社：《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源（双语教材）第16章新鲜食物组织的生物化学

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华南理工大学出版社：《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源（双语教材）第14章生物氧化

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一、生物转化概述环境化学物质在机体组织或器官中,在系列酶作用下转化为各种代谢产物的过程特点:

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蚌埠医科大学（蚌埠医学院）：《生物化学》课程教学资源（教案讲义）第十六章血液的生物化学

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蚌埠医科大学（蚌埠医学院）：《生物化学》课程教学资源（教案讲义）第十二章蛋白质的生物合成（翻译）

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第一节食品中外源化学物的来源一、天然物二、衍生毒物（derived toxicants）三、污染物----生物学污染物和化学污染物四、添加剂第二节生物转运与生物转化一、外源化学物的体内动态过程二、生物膜和生物转运第三节吸收第四节分布第五节生物转化第六节排除