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《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程PPT教学课件(英文版)Physical State of Ingredients in Food Systems
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《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程PPT教学课件(英文版)Introduction
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《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程PPT教学课件(英文版)Lipid
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《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程PPT教学课件(英文版)Gas Liquid Chromatography
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《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程PPT教学课件(英文版)Minerals
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苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)水果中维生素C的测定
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红外线干燥法 水分的测定 干燥法 直接干燥法 减压干燥法 蒸馏法 卡尔•费休法 其他测定水分方法
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苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)肉制品中亚硝酸盐的测定
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苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)果胶的提取
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苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)色素的分离
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