《基础化学实验》 《基础化学》 《普通化学》 《有机化学 B》 《有机化学 A》（理论课） 《仪器分析》（理论课） 《仪器分析》实验 《物理化学》（理论课） 《现代生活的化学》 《西游记趣探赏析》（理论课） 《食品的安全鉴别与食用》（新生研讨课） 《实验室安全管理》 《化学与健康》 《益生菌》 《生物化学实验 A》 《生物化学 B》 《生物化学实验 B》 《发酵工程》 《生物分离技术》 《水产资源利用学》（理论课） 《综合化学实验》 《药膳与养生保健》 《营养与健康》（理论课） 《食品产业体系》 《化学武器与人类和平》（理论课）

现代废水处理技术，按作用原理可分为物理法、化学法、物理化学法和生物 法四大类。 物理法是利用物理作用来分离废水中的悬浮物或乳浊物。常见的有格栅、筛 滤、离心、澄清、过滤、隔油等方法

 能源对国家安全的重要性  我国能源的结构和方针、政策  我国能源的研究现状  能源与化工过程的关系  能源化工的一些研究实例  能源化工的一些研究方向

§7.1 稀溶液的依数性 §7.2 酸碱质子理论 §7.3 酸和碱在水溶液中的解离平衡 §7.4 质子酸和质子碱与水的酸碱反应 §7.5 缓冲溶液及其pH §7.6 配离子的解离平衡 §7.7 难溶电解质的多相离子平衡

§12.1 表面张力和表面自由能 §12.2 纯液体的表面现象 §12.3 气体在固体表面上的吸附 §12.4 溶液的表面吸附 §12.5 表面活性剂及其应用 §12.6 分散系统的分类 §12.7 溶胶的特性 §12.8 溶胶的聚沉和絮凝

红外吸收光谱又称为分子振动—转动光谱。当样品受到频率连续变化的红外光照射时，分子吸收了某些频率的辐射，并由其振动或转动运动引起偶极矩的净变化，产生分子振动和转动能级从基态到激发态的跃迁，使相应于这些吸收区域的透射光强度减弱。记录红外光的百分透射比与波数或波长关系的曲线，就得到红外光谱

§10.1 氧化还原反应 §10.2 原电池和电动势 §10.3 可逆电池热力学 §10.4 电动势产生的原因 §10.5 电极电势 §10.6 电极电势的应用 §10.7 浓差电池 §10.8 电池电动势测定的应用

5.1自发变化的共同特征热力学第二定律 5.2熵 5.3熵变的计算 5.4热力学第三定律与规定熵 5.5亥姆霍兹自由能和吉布斯自由能 5.6△G的计算示例

5.1 自发变化的共同特征 热力学第二定律 5.2 熵 5.3 熵变的计算 5.5 亥姆霍兹自由能和吉布斯自由能 5.4 热力学第三定律与规定熵 5.6 △G的计算示例

一、 课程性质和任务 中药是我国医药学的重要组成部分，中药发挥临床功效是其中某些化学成分起作用。《中 药化学》是一门运用现代化学理论和方法研究中药中化学成分的学科。是一门实践技能很强 的专业技能课，是中药专业的主干课程之一。中药化学的研究对象是中药防治疾病的物质基 础——中药化学成分