食品卫生学文库下载_中国高校课件下载中心

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第十六章肉的结构组成及在保藏过程中的变化与检验

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宁夏医科大学（宁夏医学院）：《营养与食品卫生学》课程教学资源（PPT课件）第五章营养与相关疾病

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宁夏医科大学（宁夏医学院）：《营养与食品卫生学》课程教学资源（PPT课件）第四章特殊人群的营养

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第十五章市场肉类的兽医卫生监督与检验

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宁夏医科大学（宁夏医学院）：《营养与食品卫生学》课程教学资源（PPT课件）第二章植物化学物

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Section 1 蛋白质 Section 2 脂类 Section 3 碳水化物 carbohydrate Section 4 热能 energy Section 5 矿物质 Section 6 维生素 vitamin

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宁夏医科大学（宁夏医学院）：《营养与食品卫生学》课程教学资源（PPT课件）绪论

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第十三章屠宰畜禽常见寄生虫病的检验与处理

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第十章畜禽屠宰加工的兽医卫生监督

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第十二章屠宰畜禽常见传染病的检验与处理