吉林工商学院：《食品安全与卫生检验》课程教学课件（教案讲义）食品安全与卫生检测实训教学指导书

§1 水中的病原微生物 §2 生活饮用水的细菌标准 §3 水的卫生细菌学检验 §4 水中微生物的控制

四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《烹饪营养卫生学》课程教学资源（教案讲义）第七章 食品的卫生与管理

华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（动植物检验检疫学）附件1 实施卫生与植物卫生措施协定

四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《烹饪营养卫生学》课程教学资源（教案讲义）第八章 餐饮企业卫生管理

第一节 微生物与食物中毒 第二节 污染食品与常见疫病 第三节 食品卫生的微生物指标

私立华联学院：《劳动与社会保障法律制度》课程教学资源（PPT课件）第五模块 劳动安全与卫生法律制度（劳动安全卫生法律制度）

山东第一医科大学（泰山医学院）：《卫生法学》课程教学资源（授课教案）第六讲 学校卫生法律规定

一、职业生理学 二、职业心理学

《职业卫生与职业医学》课程授课教案（讲稿）第一章 概论 第二节 职业卫生与职业医学的医学基础 三、职业工效学