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我国大学工科的发酵工程学 科脱胎于农学院的农产加工学科 。1952年全国高等学校院系调整 时,农学院农业化学系的农产品 加工专业曾经包含一个叫做发酵 的专业方向;农产品加工专业从 农学院划归工学院的食品工业系 ,这才有了工科的发酵工程专业 方向和随后建成的发酵工程学科 。从1952年算起,我国发酵学科 已有50年历史了

一、本课程的任务 仓储与配送管理是物流管理专业的一门专业必修课。本课程具有很强的综合性和应 用性,通过对其系统的学习,可使学生掌握仓储学的基本框架和基本理论,具备仓储管 理的基本知识和基本方法与手段,并能结合仓储管理实践创造性地运用这些基本原理与 方法,在实践中加以灵活应用,从而提高仓储(物流)企业的经济效益

西方经济学是经济学类专业最重要的专业基础课之一。经济学专业的许多后 续课程(包括许多核心课程),都与本课程的内容和分析方法存在密切联系 本课程以马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论为指导,结合中国社会主义 建设的实际,系统的讲授西方经济学的基本概念、原理和分析方法。西方经济学 中的许多内容,对中国社会主义市场经济体制的建立和完善具有参考意义。这些 内容就是本课程讲授的重点内容

中医内科学是运用中医学理论阐述内科所属 病证的病因病机及其证治规律,并采用中药 治疗为主的一门临床学科。它以脏腑、经络、 气血津液等病理生理学说为指导,系统地反 映了中医辨证论治的特点,因而是中医学学 科的主干课程,也是临床其它各科的基础, 是必须学好的一门临床专业课

射频电子电路是一门技术基础课,它是信息工程专业、电子科学与技术专业的 课程简介|核心课程。本课程的任务是使学生获得高频电路及通信技术的基本理论和技 术,目的在于培养学生分析问题和解决问题的能力以及实践动手能力

21世纪是知识经济、信息时代,科技发展日新月异,人类对物质 世界奥秘的探索更深更广,新技术的周期不断缩短,要求人们具备更多、 更是用的科学知识,更广泛的基础知识,以适应社会对各类专业人才的需 要

设计是科学与艺术的统一。着重训练造 作业1:点线面的分别及混合构成,结合材料 型基本功,强调理论结合实际的学习方法。 肌理的平面运用。练习构成形式与情 端正设计的科学态度,加深对设计理念和形 感语义的视觉表达。手绘、材料拼贴 式美原理的理解,为各专业设计打下坚实的 组合均可

一、单项选择题(每小题1分,共10分) 1.教育学研究的对象是() A.教育现象B.教育方针C.教育政策D.教育理论 2.标志着教育学成为一门独立的学科的教育论著是() 专业: A.《学记》B.《普通教育学》C.《大教学论》D.《教育论》

本课程是生物领域的选修课,主要内容包括 食用菌生物学基础知识、食用菌制种与高产栽 培技术、食用菌保鲜和加工技术和食用菌病虫 害防治技术,通过学习,使学生掌握食用菌基 本理论和食用菌生产实用技术。本课程可供其 它专业学生为扩大知识面、增加生物学基本知 识和掌握实际生产技能及食用菌欣赏选修