§9.1 醇和酚的分类和命名 §9.2 醇和酚的制法 §9.3 醇和酚的物理性质 §9.4 醇和酚的结构和化学性质

1.1 材料的发展过程 1.2 材料的分类 1.3 材料化学的内容

《专业导论》 《高等数学 B（一）》 《无机及分析化学》 《无机及分析化学实验》 《有机化学》 《有机化学实验》 《普通生物学》 《生物化学》 《生物化学实验》 《微生物学》 《遗传学》 《分子生物学》 《基因工程》 《分子生物学与基因工程实验》 《仪器分析》 《生物统计与试验设计》 《生物制药》 专业方向课教学大纲. 《发酵工程》 《酶工程》 《蛋白质工程与应用》 《生化工程》 专业选修课程教学大纲 《专业英语》 《课题设计与论文写作》 集中实践课程教学大纲 《专业见习》 《毕业论文（设计）》 《毕业实习》

第一节 结构、同分异构和命名 第二节 物理性质（自学） 第三节 化学性质

17. 1 分类、结构及命名 17. 2 物理性质和波谱性质 17.3 胺的制备 17.4 胺的化学反应 17.5 重氮化反应和重氮盐

一、概述（定义、分类及生物功能） 二、单糖（重点讲述） （一）结构（构型和构象） （二）化学性质 三、糖苷 四、二糖（简述） 五、多糖（简述）

2.1 结构及表示式 2.2 同系列和同分异构现象 2.3 烷烃的命名 2.4 构象 2.5 烷烃的物理性质 2.6 烷烃的化学性质 2.7 烷烃的工业来源

1.杂环化合物的分类和命名 2.杂环化合物的化学性质

1、卤代烃的分类和命名；卤代烃的化学性质 2、卤代烯烃和卤代芳烃的分类和性质

第一节 结构 第二节 同分异构现象 第三节 命名 第四节 物理性质 第五节 化学反应 第六节 制备