机械加工工艺文库下载_中国高校课件下载中心

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河南科技学院：《乳制品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第十一章干酪的加工

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第一节消毒乳概述第二节巴氏杀菌乳的技工技术第三节灭菌乳及无菌包装技术

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第一节调味料第二节香辛料第三节添加剂

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河南科技学院：《果蔬食品工艺学》课程教学资源（教案讲义）第一章果蔬加工原料的预处理

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第一节原料的选择、分级与清洗第二节原料的贮备

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热处理通常指的是将材料加热到相变温度以上发生相变，再施以冷却再发生相变的工艺过程

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西安石油大学化学化工学院：《有机化学 Organic Chemistry》课程教学资源（化学工程与工艺专业实验教案，打印版）仪器洗涤与玻璃加工

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第四篇乳及乳制品加工 4.3 冰淇淋生产

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第四篇乳及乳制品加工 4.2 乳品中的微生物

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中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇面食制品加工技术第三章糕点 4.3.5 第五节海绵蛋糕的制作