通过本讲的教学，认识交通民俗的产生及其重要作用，了解中外各民族的独特交通方式及习俗，学习交通民俗的特点、主要类型和影响这种民俗产生发展的因素，以此一握交通民俗的一些基本知识，为旅游活动的开展创造条件

本章介绍柱面、锥面、旋转曲面与二次曲面，其中柱面、锥面、旋转曲面具有较为突出的几何特征，我们要从图形出发，讨论曲面的方程：二次曲面在方程上表现出特殊的简单形式，我们将从它的方程出发，研究它的图形

1、了解复平面的特征： 2、掌握二次曲线的渐近方向、中心、渐近线、切线、直径、主方向和主直径概念及求法： 3、弄清移轴变换和转轴变换对二次曲线方程系数的影响规律，以及这两种坐标变换在化简二次曲线方程中所起的作用： 4、能判别二元二次方程所表示的曲线的类型，熟练地化简二次曲线方程，并与出相应变换关系式，作出其图形

§10-1 概述 §10-2 脂溶性维生素的测定 1. HPLC法测定食物中VA、VE的含量 2. 比色法测定维生素A的含量 §10-3 水溶性维生素的测定 1. 维生素B1的测定 2. 维生素C的测定

11.1 概述 11.1.1 酸度的概念 11.1.2 测定酸度的意义 11.1.3 食品中有机酸种类与分布 11.2 酸度的测定 11.2.1 总酸度的测定 11.2.2 pH值的测定 11.2.3 挥发酸的测定

GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定  12.1 概述  12.2 几种甜味剂的检测  12.3 几种常用的防腐剂的检测  12.4 发色剂的检测  12.5 漂白剂二氧化硫及亚硫酸盐的检测

① 液压泵的工作原理与性能参数。——会算会选 ② 齿轮式(Gear Pumps)、叶片式(Vane Pumps)、柱塞式液压泵(Piston Pumps) 。——会选会故障分析 要求掌握这几种泵的工作原理（泵是如何吸油、压油和配流的）、结构特点及主要性能特点；了解不同类型的泵之间的性能差异及适用范围，为正确选用奠定基础。 2.1 液压泵概述 2.2 齿轮泵 Gear Pumps 2.3 叶片泵 Vane Pumps

实验 水中重金属的污染评价 实验 土壤对铜的吸附 实验 有机物的正辛醇-水分配系数 实验五 水体富营养化程度的评价

一、概述 二、危险化学品 三、 防火防爆安全技术 四、工业毒物与防毒技术 第一节 燃烧的基础知识 第二节 爆炸的基础知识 第三节 防火防爆的基本技术措施 第四节 燃爆扩散及蔓延的控制 第五节 消防安全技术 一、灭火的基本原理和方法 二、灭火剂 三、灭火器材和消防给水设施 第一节 工业毒物的分类及毒性 第二节 工业毒物的危害 第三节 工业毒物防治技术

2.1 食品添加剂的定义和分类 2.2 食品添加剂的使用要求和管理 2.3 防腐剂和抗氧化剂(食品保存剂） 苯甲酸及其盐类 山梨酸及其盐类 丙酸及其盐类 对羟基苯甲酸酯类