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天津大学:《高等有机化学》课程电子教案(PPT课件)第九章 消除反应
文档格式:PPT 文档大小:1.42MB 文档页数:22
第九章消除反应(Elimination Reactions) 一.反应的类型 二.反应机理 1.E1机理 2.单分子共轭碱消除(E1CB)机理 3.E2机理 三影响反应机理的因素 1.底物 2.碱 3.离去基团 4.溶剂
《高等有机化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 立体化学(2.3)构象与构象分析
文档格式:PPT 文档大小:132.5KB 文档页数:15
构象: 是立体异构中的一个重要结构层次,是在构造、构型确定的基础上因为单键的旋转 而产生的分子中的原子或原子团在空间的排列
《高等有机化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 电子效应和空间效应(1.3)动态诱导效应的比较
文档格式:PPT 文档大小:88KB 文档页数:9
动态诱导效应是一种暂时的效应,不一定反映在分子的物理性质上,不能由偶极矩等物理性质的测定来比较强弱次序。比较科学、可靠的方 法是根据元素在周期表中所在的位置来进行比较 (1)在同一族元素,由上到下原子序数增加 ,电负性减小,电子受核的约束减小,电子的活动性、可极化性增加,动态诱导效应增强
《食品化学与营养学》课程教案(食品化学部分)第四章 蛋白质
文档格式:PDF 文档大小:21.1KB 文档页数:4
第四章蛋白质 一、概述 根据蛋白质的分子组成,蛋白质可分为两类: 简单蛋白质:仅含有氨基酸的蛋白质; 结合蛋白质:由氨基酸和非蛋白质成分组成。结合蛋白质中的非蛋白质成分称为辅基。 根据辅基的不同可将结合蛋白质分为: 核蛋白:如核糖体蛋白, 脂蛋白:如高密度脂蛋白, 糖蛋白:如血浆粘蛋白
《细胞与分子免役学》 第六章 细胞因子
文档格式:PPT 文档大小:385.5KB 文档页数:84
细胞因子(cytokine) 定义细胞因子是由免疫系统、造血系统 或炎症反应中活化细胞产生的,能调节细胞 活化、分化和增殖,诱导细胞发挥功能的, 高活性多功能的多肽、蛋白质或糖蛋白。不 包括免疫球蛋白、补体以及激素、神经肽、 酶等生理性细胞产物
四川大学:《食品化学与营养学》课程电子教案(食品化学部分)第四章 蛋白质
文档格式:PDF 文档大小:21.1KB 文档页数:4
一、概述 根据蛋白质的分子组成,蛋白质可分为两类: 简单蛋白质:仅含有氨基酸的蛋白质; 结合蛋白质:由氨基酸和非蛋白质成分组成。结合蛋白质中的非蛋白质成分称为辅基。 根据辅基的不同可将结合蛋白质分为: 核蛋白:如核糖体蛋白, 脂蛋白:如高密度脂蛋白, 糖蛋白:如血浆粘蛋白, 磷蛋白:如酪蛋白
《生物化学》课程PPT教学课件:第二章 生物小分子 第一节 脂质与生物膜
文档格式:PPT 文档大小:1.03MB 文档页数:13
1,单纯脂,脂肪酸与醇所形成的酯,其中甘油三酯通称为油脂,而高级醇的脂肪酸酯称为蜡。 2,复合酯,除醇和脂肪酸以外,还含有其他物质,如磷脂,鞘磷脂等。 3,萜类和类固醇及其衍生物。 4,衍生脂:上述脂质的水解或氧化产物。 5,结合脂,糖酯和脂蛋白
《生物化学实验》实验四 蛋白质含量的测定
文档格式:PPT 文档大小:179.5KB 文档页数:14
利用某些物质的分子吸收紫外光、可见光 、红外光和激光200800nm光谱区的辐射来 进行定性定量分析和物质结构分析测定的方法 。称为分光光度法或分光光度技术,使用的仪 器称为分光光度计 这种分光光度计灵敏度高,测定速度快 ,应用范围广,其中的紫外/可见分光光度技术 更是生物化学研究工作中必不可少的基本手段 之一
云南师范大学:《微生物酶制剂》课程教学资源(PPT课件讲稿)葡萄糖异构酶
文档格式:PPT 文档大小:725KB 文档页数:23
淀粉的浆液经过a淀粉酶的催化作用, 可以形成糊精;糊精经过糖化酶的催化作 用形成葡萄糖;葡萄糖在葡萄糖异构酶的 催化作用下,分子的结构发生变化,这叫做 葡萄糖的异构化。葡萄糖经过异构化,就 形成了果糖。如果把果葡糖浆中的果糖和葡 萄糖分离开来,将分离出来的葡萄糖再次进 行异构化,并且如此反复多次,最后的混合 物中果糖的含量可以达到70%~90%,这 样的混合物就叫做高果糖浆
陕西医学高等专科学校:《病原生物学和免疫学》课程教学资源(PPT课件)第四章 免疫系统
文档格式:PPT 文档大小:4.65MB 文档页数:76
1、掌握T细胞和B细胞的重要膜表面分子;T细胞和B细胞的亚群及功能;NK细胞的特性及其作用。 2、熟悉免疫器官的结构及免疫功能;免疫细胞、抗原特异性淋巴细胞的概念;免疫细胞的种类;T细胞和B细胞的来源、分化与分布;细胞因子的概念及生物学活性。 3、了解其他免疫细胞的功能;细胞因子的共同特性;细胞因子的种类
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