通过本章学习,要求学生认识旅游业的涵义、性质及 其特点;认识旅行社的类型划分及其作用;认识旅 游饭店的作用、类型划分及在二战后的发展趋势; 认识旅游交通的作用、特点及影响旅游者选择旅行 方式的主要因素;了解旅游商业和旅游文艺的作 用;认识旅游服务质量的内容及提高旅游服务质量 的主要途徑

第一章 旅游经济学的研究对象 第二章 旅 游 产 品 第三章 旅游需求与供给 第四章 旅游经济运行与调节 第五章 旅 游 消 费 第六章 旅游收入与分配 第七章 旅游经济效益 第八章 旅游产业结构和产业政策 第九章 旅游经济发展模式与发展趋势

学习目标： 1. 掌握信息的含义、特征、类型和功能 2. 熟悉信息管理的概念、层次和主要内容 3. 知道信息资源管理的基本思想 4. 理解信息化的概念、层次、特征和内容 5. 了解旅游信息的含义、功能及其分类 6. 理解旅游信息资源开发的目的和要求 7. 掌握旅游信息化的含义、内容与必要性 8. 理解旅游信息化的主要作用 1.1信息 1.2信息管理 1.3旅游信息资源及其开发 1.4信息化 1.5旅游信息化的内涵 1.6旅游信息化的影响和作用

第1节旅游市场的概念、结构和细分 一、旅游市场的概念 旅游市场是旅游经济的重要范畴,它有广义、狭义之分: (1)广义的旅游市场是指在旅游产品交换过程中所反映的各种经济行为和经济关系的总和

掌握西南岩溶山水民族风情旅游区旅游资源的基本特征和各重要旅游点的概况 熟悉西南岩溶山水民族风情旅游区的旅游地理环境 了解各游览区一般旅游点概况

一、编写说明 本课程为2学分,总课时34学时,是旅游管理专业硕士生培养课程体系中的一门必修 考核课程。《旅游企业经营管理》是一门理论联系实际的应用性课程,鉴于旅游企业类型多 样,在有限的课时内无法一一加以讨论,因此本课程主要选择综合性和代表性的较强的饭 店企业为主要对象加以研讨。教学内容包括旅游企业经营管理管理的基本理论与方法、旅 游企业的类型及饭店星级评定、旅游企业的工资制度设计、旅游企业的营销创新、饭店餐 饮经营与管理、旅游企业集团化问题研究、绿色饭店建设问题研究等

旅游区管理是旅游管理的主要内容之一，本课程教学目的旨在丰富完善旅游管理专业研究生的专业知识，使研究生得到旅游区管理理论与方法的学习与锻炼。通过学习，要求研究生掌握旅游区管理的理论专业知识，能将课程中所学的旅游区管理理论与方法应用于研究实践，具备分析问题、解决问题的基本技能，从而支撑旅游管理专业硕士研究生培养目标的实现

根据专业结构的要求，让学生了解我国旅游资源的主要特征和分布规律，了解我国旅游业的形成发展、旅游构成及其变动趋势以及旅游区划等，并让学生掌握我国各旅游区的地理环境概况、旅游资源特征及主要游览区、风景区、风景地、民俗文化等。该课程的最终教学任务是向学生传授该学科的基础知识和基本技能，扩大学生的知识面，合理学生的知识结构，补充学生的旅游地理和地域文化知识

一、名词解释（每小题 4 分 共 16 分） 1．旅游开发 旅游开发是指为了发挥、提高和改善旅游资源对游客的吸引力，使得潜在的旅游资源优势 转化为现实的经济优势，并使旅游活动得以实现的技术经济活动。这种技术经济活动的实质， 是以旅游资源为原材料，通过一定形式的挖掘、加工和完善，以达到展示其价值，满足旅游 者的各种需求的目的

一 、旅游资源分类的意义 旅游资源是作为自然界和人类社会 中能够对旅游者产生吸引力,并带给 旅游者审美和愉悦的一切事象或因素 的总称。其涵义的丰富性,内容的广 泛性、多样性,规模的悬殊性,及其 具体和抽象的并存,都使得对旅游资 源进行分类是困难而复杂的