《社会实践》教学大纲 1 《劳动锻炼》教学大纲 3 《人体结构学》教学大纲 5 《生理学》教学大纲 37 《药理学》教学大纲 48 《护理学导论》教学大纲 60 《护理学基础》教学大纲 65 《护理学基础》见习大纲 86 《健康评估》教学大纲 86 《健康评估》见习大纲 104 《母婴及儿童、青少年护理》教学大纲 105 《母婴及儿童、青少年护理》见习大纲 116 《成人护理 1》教学大纲 119 《成人护理 2》教学大纲 145 《成人护理》见习大纲 151 《护理技能综合训练课程（1）》教学大纲 153 《护理技能综合训练课程（2）》教学大纲 160 《老年护理学》教学大纲 167 《老年护理学》见习大纲 172 《高等数学Ⅰ》教学大纲 173 《心理学基础》教学大纲 177 《社会学》教学大纲 183 《生物化学》教学大纲 187 《病理学》教学大纲 195 《微生物学和免疫学》教学大纲 201 《机能实验学》教学大纲 215 《病理生理学》教学大纲 219 《临床营养学》教学大纲 226 《护士礼仪与人际沟通》教学大纲 231 《护理心理学》教学大纲 239 《社区护理学》教学大纲 245 《精神科护理学》教学大纲 251 《精神科护理学》见习大纲 257 《急危重症护理学》教学大纲 259 《急危重症护理学》见习大纲 266 《普通化学》教学大纲 267 《护理管理学》教学大纲 274 《中医护理学(含康复护理学) 》教学大纲282 《五官科护理学》教学大纲 289 《五官科护理学》见习大纲 298 《护理教育学》教学大纲 299 《皮肤性病护理学》教学大纲 305 《护理研究（含医学统计学）》教学大纲310

I. 复习生物地化循环机制和质量平衡 a. 储存库和流通量 b. 排放源和吸收汇 II. 氮 a. 在生物学中的作用

一、从基因至性状的过程 二、原核生物基因表达的调节 三、真核生物基因表达的调节

一、遗传与变异 二、遗传学的建立与发展 三、遗传学的分支学科 四、遗传学的意义和应用

I. 测验 II. 下周四讨论全球气候变化 III. 硫 A. 储存库和滞留时间 B. 硫的生物学 C. 全球S循环 D. 人类的影响

4.1 Microbial Nutrition 4.2 Culture media培养基 4.3 Laboratory Culture of Microorganisms 4.4 Bioenergetics 生物能学 4.5 Oxidation-reduction (redox) 4.6 NAD as a Redox Electron Carrier

I.什么是生态学 Ⅱl 为什么要研究生态学? ⅡIl 如何研究生态学?

I. 讨论先前的提议 II. 生物地球化学 a. 恐龙问题 b. 储存库和滞留时间 c. 例子：甲烷

华南理工大学出版社：《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源（双语教材）第9章 人体生物学（1/2）

华南理工大学出版社：《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源（双语教材）第9章 人体生物学（2/2）