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科学出版社:高职旅游专业《现代饭店管理概论》课程PPT教学课件(饭店管理 Hotel Management)第10章 饭店的企业文化和现代技术的应用
文档格式:PPT 文档大小:1.92MB 文档页数:43
10.1 饭店的企业文化 10.2 饭店的公共关系 10.3 现代饭店的信息管理与电子商务
全国高职高专旅游专业规划教材:《现代饭店管理概论》课程教学资源(PPT课件)第10章 饭店的企业文化和现代技术的应用
文档格式:PPT 文档大小:1.92MB 文档页数:43
10.1饭店的企业文化 10.2饭店的公共关系 10.3现代饭店的信息管理与电子商务
科学出版社:高职旅游专业《现代饭店管理概论》课程PPT教学课件(饭店管理 Hotel Management)第1章 饭店和饭店管理
文档格式:PPT 文档大小:6.99MB 文档页数:58
1.1 饭店和饭店管理概述 1.2 饭店的历史沿革 1.3 现代饭店的发展趋势 1.4 饭店集团
全国高职高专旅游专业规划教材:《现代饭店管理概论》课程教学资源(PPT课件)第1章 饭店和饭店管理
文档格式:PPT 文档大小:6.99MB 文档页数:58
1.1饭店和饭店管理概述 1.2饭店的历史沿革 1.3现代饭店的发展趋势 1.4饭店集团
全国高职高专旅游专业规划教材:《现代饭店管理概论》课程教学资源(PPT课件)目录
文档格式:PPT 文档大小:4.63MB 文档页数:4
第1章:饭店和饭店管理 第2章:饭店组织计划管理 第3章:饭店经营理念与战略 第4章:饭店营销管理 第5章:饭店服务质量管理 第6章:饭店人力资源管理 第7章:饭店接待部门管理 第8章:饭店财务管理 第9章:饭店后勤保障管理 第10章:饭店的企业文化和现代技术的应用
科学出版社:高职旅游专业《现代饭店管理概论》课程PPT教学课件(饭店管理 Hotel Management)第9章 饭店后勤保障管理
文档格式:PPT 文档大小:459KB 文档页数:53
◼ 了解现代饭店后勤部门管理的内容、特点。 ◼ 熟悉饭店物质、设备的分类和维护。 ◼ 掌握饭店物质、设备的采购和验收保管的基本方法。 ◼ 熟悉饭店安全和卫生管理的基本原则。 9.1 饭店物质管理 9.2 饭店设备管理 9.3 饭店安全与卫生管理
全国高职高专旅游专业规划教材:《现代饭店管理概论》课程教学资源(PPT课件)第7章 饭店接待部门管理
文档格式:PPT 文档大小:365KB 文档页数:48
7.1饭店前厅管理 7.2饭店客房管理 7.3饭店餐饮管理 7.4饭店康乐管理 7.5饭店商场管理
科学出版社:高职旅游专业《现代饭店管理概论》课程PPT教学课件(饭店管理 Hotel Management)第8章 饭店财务管理
文档格式:PPT 文档大小:465KB 文档页数:51
8.1 饭店财务管理概述 8.2 饭店成本费用管理 8.3 饭店收入与利润管理 8.4 饭店财务分析
科学出版社:高职旅游专业《现代饭店管理概论》课程PPT教学课件(饭店管理 Hotel Management)第4章 饭店营销管理
文档格式:PPT 文档大小:584KB 文档页数:64
4.1 饭店营销概述 4.2 饭店营销组合策略 4.3 饭店新型营销理念 4.4 饭店营销创新
全国高职高专旅游专业规划教材:《现代饭店管理概论》课程教学资源(PPT课件)第8章 饭店财务管理
文档格式:PPT 文档大小:465KB 文档页数:51
8.1饭店财务管理概述 8.2饭店成本费用管理 8.3饭店收入与利润管理 8.4饭店财务分析
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